四川农村日报讯 特约通讯员 周超文
在近20亩山林中,3000来只土鸡见到生人到来,立时“咯—咯—咯”四处飞腾,野性十足。其中,大的有5斤多,已开始出栏,小的不到2斤。林中一对夫妇正忙着给鸡添喂用玉米、豆粕、麦麸搅拌的精料……这是6月15日,笔者在泸州市纳溪区护国镇瓦窑村“余氏家庭农场”看到的场景。
这对夫妇男的叫余小平,女的叫杜建花,夫妇俩是2022年为照顾父母孩子从广东返乡后,转包了 50 亩林地并利用其中近20亩山林饲养土鸡。
2022年1月,余小平和杜建花返回老家,利用林下闲地发展生态土鸡养殖。
余小平夫妇采用“分批次循环”养殖模式。土鸡至少需要6个月的生长期,他们在林子中建起7个大棚作“鸡舍”、每个大棚可容纳2000只建设,其中一个大棚作机动用作换棚消毒,把不同生长周期的土鸡进行分区域喂养,确保每个月都有土鸡上市,顾客随时进山林有鸡可买。
目前,余小平夫妇每年出栏的土鸡只有5000~6000只,每只鸡平均就给他们带来了15元净利,一年下来依旧有7万多元。
余小平告诉笔者,他在山林中规模养鸡后,将喂鸡的精饲料由一天喂两顿改为一顿,但精料分量不减少。确保每只鸡每天吸收的营养基本均衡,基本做到同步生长,同期出栏。
现在,由于余小平的山林土鸡品质生态,每批出栏量只有1000只左右,他的土鸡到出栏时都是周边或镇上的消费者进场购买。余小平的土鸡没有批发价和零售价之分,都是一口价。“我的土鸡量小,目前因供苗原因,全年出栏只有6000只左右,不存在价差之分,确保每只15元净利不减。”余小平说。