四川农村日报全媒体记者 徐灿红 文/图
　　近日，在成都市郫都区安德镇棋田村的蔬菜新品种展示基地，162个蔬菜新品种集体亮相，涵盖了苦瓜、冬瓜、番茄、茄子、鲜食玉米等品类，吸引了不少周边蔬菜种植户前来观摩。
　　该蔬菜新品种展示基地由成都市金田种苗有限公司（下称“金田种苗”）运营管理。6月15日，金田种苗负责人李春文告诉记者，展示品种都是适合成都栽培的春季蔬菜新品种，不少品种在具备高产量和抗病性的基础上，口感更好，更符合市场需求；部分品种已在种植户中逐步推广开，具备规模化栽培潜力。

小番茄

口感型、功能型……

满足不同消费需求
　　“好吃”“口感好”是记者在观摩番茄种植大棚过程中多次听到的词汇。这也正是此次春季蔬菜品种的一大特点。
　　在消费需求引导下，无论是种企还是科研机构，都更加注重品质型蔬菜品种的选育和推广。比如番茄口感更粉，有小时候的味道；辣椒皮更薄，辣香味更浓，做回锅肉更好吃；苦瓜除了抗病高产以外，苦味没有那么浓、水分含量降低，口感更好。除了注重口感的品种，还有一些功能型品种，比如具有降脂功能的水果黄瓜、花青素含量较高的黑糯玉米……
　　“你尝尝，个头小的番茄比个头大的番茄口感还要更好些。”李春文扯起一串小番茄，向记者推介。只见一串成熟的小番茄个头有大有小。“个头越小，空腔越小，汁液更少，果肉占比更高，口感就越紧实，也更甜。”他解释道。
　　新品种搭配适当栽培技术以及合适的茬口等，都会影响到种植效益。近年来，在实际生产中，不少种植户通过选用新品种，并优化栽培技术，来提高小果型小番茄占比。李春文介绍：“我们主要通过嫁接苗措施，既能提升抗病性，又能控制养分，避免果实旺长。”

参会人员正在观摩新品种

亩效益超万元

苹果丝瓜等推广较好
　　当下，丝瓜、苦瓜、冬瓜等正处于上市期。
　　“这几天苦瓜价钱好，每斤卖到2.4元。”6月13日，在唐昌镇大云村，苦瓜正大面积成熟上市。种植户龚诗父种的苦瓜迎来丰收，亩产接近1万斤，引来不少种植户围观。据了解，龚诗父种的苦瓜品种为“金田186-3”，由于其高产早熟优质等特性，近年来在郫都及周边地区推广较好。
　　丝瓜也是四川人百吃不厌的一道菜。“这是近两年开始在种植户中流行的新品种，因果型像苹果，有苹果清香，故取名苹果丝瓜。”李春文指着一个丝瓜品种介绍，它的果肉紧实，炒菜、煮水不会软，且不会褐变。管理得好的话，亩产量有7000-8000斤，价格能高出传统丝瓜一倍，地头收购价能达到3元/斤，扣除成本后，能为种植户带来上万元的亩效益。
　　据悉，该基地作为四川省农作物品种展示评价基地，自2022年开始就着手农作物新品种试验，每年筛选出最优良的品种并加以推广。李春文表示，公司邀请种植户到展示基地，让他们更好地观察新品种长势和果型等，从而选择适合自己的品种。“我们还提供技术服务，让种植户能获得更好效益，带动新品种推广。”
　　近年来，“金田186-3”“苹果丝瓜”等一批新品种从展示基地走向种植户的田间地头，成为当地菜农增收的“芯”支点。