四川农村日报全媒体记者 洪瑜 文/图
　　6月11日中午，成都青石桥水产批发市场有些“冷清”。“今年小龙虾价格不行，销量也在跌。”眼下，正是小龙虾上市旺季，但低价、难卖的现象让盛芳水产老板黄磊有些无奈。
　　目前，市场上在售的小龙虾主要来自湖北、湖南、安徽、江苏等产虾大省，记者走访发现，各种规格的小龙虾价格较去年同期普遍下降 10%至20%。在市场零售价方面，三至四钱的小龙虾价格普遍在每斤11元左右，五至七钱的小龙虾价格通常在每斤15元左右，最贵的八至九钱小龙虾也只在每斤20元左右。

卖家在分拣小龙虾

　　“从4月中旬外省虾上市以来，基本就是这个价格，相比去年跌了至少10%。”黄磊从事小龙虾批发和零售工作已有10年，他说：“以五至七钱的小龙虾为例，往年的价格通常在每斤17至18元，今年只能卖到每斤15元，跌了好几块。”
　　只做零售生意的正齐水产孙老板也有相同感受：“今年的价格一直上不去，始终都是低价水平，跟去年同期相比每斤普遍下降 2 元以上。”在销量方面，孙老板介绍，往年夏季每天可以卖五六百斤小龙虾，今年只能卖一两百斤。“不止我一个人这样，销量下跌是普遍现象。”孙老板说。
　　在位于成都一环路上的财富又一城商场生鲜区，每斤小龙虾标价为19.8元。“每天只能卖几十斤，最多不过一百斤。”该商场生鲜区工作人员对记者说：“这种规格去年卖到每斤23元左右，今年确实比较便宜。”
　　近年来，全国各地掀起了小龙虾养殖热潮，数据显示，2024年全国小龙虾养殖总产量约 300 万吨，养殖面积约3000万亩，小龙虾已成为我国淡水养殖的第四大品类。
　　“产量多了，市场需求得到满足，价格自然下跌。”黄磊等行业人员认为，除了市场供应增加外，消费者的消费观念也在发生改变。“为了满足消费者更高的需求，我们免费帮客户宰杀、清理虾线，还通过直播等形式进行线上销售。”
　　对于七八月份小龙虾的价格，相关人士认为：“随着七八月份气温升高，小龙虾运输损耗增大，价格预计普遍上涨。”