四川农村日报讯 朱思雨 文/图
日前,宜宾市翠屏区牟坪镇“稻虾盛宴·醉美牟坪”稻虾亲子农文旅活动在该镇工农村拉开帷幕,吸引数百名游客齐聚于此,共赴“虾”约。
活动现场
活动当天上午10时,开幕式现场炊烟袅袅,“稻虾烹饪赛”率先点燃热潮。据了解,现场的5支参赛队伍都来自镇内各大餐馆。大厨们使用组委会提供的稻田小龙虾,烹饪出麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等经典菜品,现场观众则化身“品鉴官”与“大众评审”,为心仪菜品投上宝贵一票。在随后进行的吃虾大赛中,10余名“吃虾达人”双手翻飞快速拆虾,品尝稻田虾的独特滋味。午餐时分,稻虾创意宴香气四溢,工农村内的农家乐推出的特色佳肴,让游客沉浸式感受“从田间到餐桌”的鲜美滋味。午后稻田里,孩子们用小网兜追逐虾蟹,大人们或休闲垂钓或在塘中摸鱼,欢声笑语在田野间回荡。
此次活动是牟坪镇稻虾产业高质量发展的生动缩影,也是该镇农旅融合发展的一个切片。据了解,自2021年以来,牟坪镇持续推进高标准农田建设,现有高标准农田4万余亩,正围绕高标准农田重点打造“稻+”产业,其中稻虾3000余亩、稻蟹100余亩,已形成良好的示范带动效应。下一步,牟坪镇还将以活动为媒,高标准建设稻虾、稻蟹主导产业,持续推进农文旅深度融合,为乡村全面振兴贡献牟坪力量。