“咚咚咚……”近日，在泸州市泸县喻寺镇周堰村的鸸鹋养殖基地，一只只体重几乎与成年人相近的鸸鹋在“悠然自得”地踱步，时不时发出阵阵叫声，声音尤为清脆悦耳。当养殖基地负责人余小兰带着记者靠近这群鸸鹋时，它们并不躲避，反而挥动着灰褐色的翅膀，伸长脖子，在小编镜头前望来望去，偶尔还会用嘴啄人。

余小兰喂养鸸鹋

只见余小兰向基地丢下一大把菜叶，几下就被这群鸸鹋抢食完了。“鸸鹋喂养起来很简单，主要喂玉米、麸皮、米糠、青菜等，而且鸸鹋对常见的禽类传染病抵抗力强，不易生病。”余小兰介绍。鸸鹋是世界第二大鸟类，它的体形仅次于非洲鸵鸟，是一种价值较高的禽鸟。它的肉、蛋营养丰富，蛋壳可制成工艺品，鸸鹋油还可制成化妆品。可以说，鸸鹋浑身上下都是宝。

2023年，余小兰通过朋友介绍，从河南引进了105只鸸鹋，从此开始了鸸鹋的养殖之路。

据余小兰介绍，鸸鹋养殖周期较长，要喂养两年才能销往市场。每年10月至次年4月是鸸鹋的产蛋期，一般长到第3年才开始产蛋，一只鸸鹋一年只产30个蛋。为了拓宽销路，余小兰主要通过网络直播带货，线上线下同步销售鸸鹋肉、鸸鹋蛋。

“现在基地的成年鸸鹋，一只大概重100斤，售价每斤70-120元，客户可选择自己喜欢的部位进行购买，我们快递发货。”余小兰介绍，除了美味可口的鸸鹋肉受到市场欢迎，鸸鹋蛋也是一种不错的营养食品。鸸鹋蛋外表看起来比普通鸡蛋大好几倍，一个大概重1斤，可储存半年，营养价值也很丰富。

同时，鸸鹋蛋壳呈天然的墨绿色，颜色看起来十分好看、亮眼，用蛋壳雕刻出来的工艺品具有极高的收藏价值。“从去年到现在，我们已经收到了200多个鸸鹋蛋，现在已经全部被预订完了，我们主要是通过网上销售，每个价格在200元左右，很多人买来都是送亲戚朋友，也有养殖户买来孵苗。”余小兰介绍。

现在整个泸州养殖鸸鹋的农户都相对较少，但余小兰认为鸸鹋的养殖前景还是很不错的，对自己的养殖充满信心。“现在我们基地还有100只鸸鹋，由于鸸鹋养殖周期较长，我们前期的收益相对较少，但通过我们的网络直播销售，很多朋友还是很认可我们的产品，市场销路还是可以的。 ”余小兰介绍。（供图/供稿：泸县融媒体中心记者 李杰）