四川农村日报讯 杨雪莲 陈亚军 特约通讯员 廖小兵
　　4月2日上午，笔者来到位于广安区大龙镇黄坝村的广安菌之源种植家庭农场基地，一排排覆盖着黑色遮阳网的种植大棚引人注目。大棚内，一簇簇、一丛丛赤松茸迎来采收旺季。
　　红褐色的菌帽、白白胖胖的菌柄……菌床上，一颗颗肥嘟嘟、圆滚滚的赤松茸长势喜人。该农场负责人顾培菊正带领村民采摘赤松茸，现场一派喜人的丰收景象。

村民采摘赤松茸

　　“眼下正是赤松茸大量成熟收获、上市的时节，每天都供不应求。”顾培菊说，为了能让客户买到最新鲜的赤松茸，他们每天一早就到基地采摘，分拣装筐完成后再统一发货，产品主要销往广安、重庆等地，也有不少周边地区的商贩和市民到基地采购。
　　赤松茸又名大球盖菇，是一种珍稀食用菌。近年来，因其营养价值高、市场前景好、生态适应性强等特点，成为种植户的首选品种。
　　“我们基地共有28个大棚，其中有16个大棚种的赤松茸，在种植过程中全部使用生物有机肥。”顾培菊告诉笔者。
　　据介绍，赤松茸具有生长周期短、出菇期长、见效快、效益高等特点，该基地的赤松茸从去年12月进入采摘期后，每天都能采摘六七百斤，预计每亩产量可达6000斤，按照市场批发价每斤5~6元计算，亩产值在3万元以上。
　　由于新鲜赤松茸的冷藏保鲜期一般只有5至7天，顾培菊还专门建立了烘干房，配备了专业的烘干设备，以延长赤松茸的“保质期”，提升产品的附加值。
　　顾培菊说，目前，农场已烘制干赤松茸300余斤，批发价每斤在80元至100元之间，零售价每斤约150元。
　　种植赤松茸不仅为农场带来了可观的收入，也为当地村民提供了就业岗位。黄坝村村民刘宗琼长期在农场从事管理工作，每月工资3000元，一年有3万多元的收入。她说：“在基地务工，离家近，还有不错的工资，真是一举两得。”
　　“到4月底赤松茸采收结束后，基地将充分利用大棚种植蔬菜，提高土地利用率，实现一棚双收，充分提升经济效益。”谈及下一步打算，顾培菊说，她将带领村民种植更多新鲜、优质的绿色蔬菜，在丰富市民“菜篮子”的同时，又能鼓起村民的“钱袋子”。