四川农村日报讯 孙伟 王小刚 特约通讯员 张平
“开茶咯!”3月31日晨曦微露,宣汉县黄金镇康乐村2500余亩春茶迎来开采好时节,20 多名采茶工指尖翻飞,抢收今春第一捧“黄金叶”。作为川东北高山生态锌硒茶核心产区,该县5.53万亩生态茶园全面进入采摘期。
宣汉县是全省30个茶产业优势县之一,也是省委、省政府规划的川东北富硒茶基地县。近年来,该县坚持“一带三组团”思路,以北部山区生态锌硒茶示范带为核心,集中连片发展优质绿茶主产、高端白茶辅产、良种红茶补产3大组团功能区,强势推进茶产业快速健康发展。截至2024年底,全县生态茶园面积达5.53万亩,其中森林茶园接近4万亩,茶叶产量达到0.56万吨,干毛茶产值达5.01亿元,名优茶产值6.3亿元,综合产值超12亿元。
采茶工人抢收明前茶
党员示范 农人变能人
“大家看一下,双手采茶,我们需要按照一芽一叶的标准采摘……”茶垄间,宣汉县茶叶果树技术推广站农艺师王廷文正在给茶农们讲解春茶采摘要点。随后,茶农们便挎着竹篓,在翠绿的茶园间穿行,手指上下翻动将一片片嫩芽落入篓中。
近年来,宣汉县充分发挥党员先锋模范作用,把课堂和培训搬到田间地头和茶园,将群众培育成敢干、会种、懂销的“三能”新茶农。
“以前我们采茶不标准,每斤鲜叶只卖得到70多元,远远低于市场价。经过培训,我们采的明前茶品相越来越标准,价格也越卖越高了。”天生镇油石村村民尹文秀说。
据了解,为补齐种茶制茶技术短板,宣汉县茶果站多次邀请省、市农业技术专家,驻点开展茶叶采收培训和茶叶加工技术指导,培训茶农2000余人,茶农每年增收2000元。
加工茶叶
茶粮套种 荒山变宝地
春分将至,宣汉县石铁乡的千亩茶园里,茶树吐露新绿,采摘后的茶树随风轻摆。村民何春国正忙着在茶树间翻整土地:“茶叶收完种玉米,一亩地能挣两份钱,这法子灵!”这片“茶粮共生”的土地,正是该县探索山区农业增效的新实践。
在茶园套种玉米,是宣汉县破解耕地保护与产业增收矛盾的创新举措。石铁乡乡长刘顺华介绍:“茶园行距较宽,套种玉米既能抑制杂草生长,又能提高土地利用率,每亩茶园可增收玉米800斤,全乡年增收超50万元。”
“套种作物还能反哺茶树生长。”王廷文指着茶垄解释,玉米秸秆粉碎还田后,能增加土壤有机质,改善茶园的生态平衡,提高茶树鲜叶品质,同时减少茶园病虫害。目前,这种“以茶养粮、以粮促茶”的套种模式,土壤有机质含量提升了一倍,已在全县北部产茶乡镇全面推广,覆盖茶园4万余亩。
近年来,宣汉县按照“规模化、清洁化、连续化、生态化”的要求,着力扶持建设茶叶集中优势产区的标准化茶厂,提升茶叶质量安全、加工水平和生产能力。
宣汉县茶果站站长王运佳介绍,该县现有茶叶加工企业24家,市级龙头企业3家,地标产品“漆碑茶”“宣汉绿茶”已被收入全国名特优新农产品名录。“宣汉茶叶”国家地理标志证明商标申报创建工作接近尾声,届时,宣汉茶产业将做大做强。