四川农村日报讯 叶国睿 特约通讯员 宋成均
　　叶用芥菜（俗称青菜）是酸菜、芽菜等蔬菜腌制加工产品的重要原料。近期，四川农业大学园艺学院在宜宾市长宁县开展了耐抽薹、高品质叶用芥菜新品种选育示范推广与加工适应性研究，与企业深度合作，助农增收。
　　10月28日，长宁县铜锣镇李子河村的村民们在地里忙着挖沟、分块、打窝，种植芥菜。与自家种菜不同的是，种植好的地块旁边都插上了一个牌子，牌子上标注了芥菜各个品种的编号。这是四川农业大学与长宁县香甜甜食品有限公司合作建设的芥菜优质新品种选育示范基地，开展耐抽薹、高品质叶用芥菜新品种选育示范推广与加工适应性研究项目，重点研发耐抽薹、高品质新品种选育及配套栽培技术，资源涉及宽柄芥、小叶芥等5个类型64个品种的芥菜材料。目前，该县已有5个村、6个专业合作社规模化种植芥菜，种植面积上万亩。
　　在项目推广地区，农户不仅可以免费领取芥菜苗，芥菜成熟以后，企业还会按市场价格负责订单化收购，校企村合作让秋冬季节本是闲置的土地有了勃勃生机，有效盘活了冬季撂荒地。同时，该项目联农带农机制效果明显，李子河村已有300多户农户参与其中，预计可为农户增收100多万元。
　　校企村的合作不但让农户增加收入，实现了土壤轮作、提高了土地复种指数，而且通过选育耐抽薹和高品质叶用芥菜新品种，可以延长叶用芥菜采收窗口期来提高企业产能，通过科技赋能提高原料质量，进而提升企业的市场竞争力。
　　长宁县香甜甜食品有限公司负责人表示，将充分发挥四川农业大学的高校科研优势与公司的企业市场优势，培育更多加工蔬菜新品种，大幅提升种植规模，确保企业高品质原材料的稳定供应，实现产学研用的有机结合，通过农业新质生产力赋能产业振兴，助推该县乡村振兴。