四川农村日报全媒体记者 周金泉
　　秋收时节，安岳县大平镇玉石村集体正忙着建设大型粮食烘干房和大米加工生产线，这些生产设备都是为该村倾心打造的“报花厅大米”品牌量身定制。随着3年前当地开垦撂荒地，玉石村的水稻产业从无到有，种植规模逐年扩大，品牌声誉日益提升，村集体对产业发展的信心也愈发坚定。

“报花厅大米”展示。闫凯 摄

撂荒地复垦种好稻

品牌化发展价更高
　　10月22日，在玉石村集体库房，存放着一袋袋包装精美的“报花厅大米”，透过包装袋上透明的“小窗”就能看到晶莹剔透的米粒。而其后的宣传展板上更有“清香四溢，柔软浓香”“吃报花厅米、赏报花厅景、享大平安逸生活”等宣传语。
　　“以前，这里的水稻都是群众自发零散种植，全村总共才几十亩，主要是自己食用，大多数人还需到市场买米吃。”该村党总支书记龙贵说。
　　由于青壮劳力外出务工，当地土地撂荒严重。在外办企业多年的龙贵经过一番思索，认为玉石村无厂矿无企业，发展其他产业不行，唯有种粮才是出路。
　　2021年，村集体决定开垦撂荒地，利用中省扶持资金，第一年就开垦出200多亩水田和400多亩旱地，种植水稻、药材和玉米。
　　龙贵说：“我们请了高级农艺师指导，用报花厅水库的优质水源灌溉，种出的稻子质量上乘。我们决定走稻米加工之路，提高农产品附加值。2021年9月，我们的小型设备就投入使用，加工出的长粒型香米市场定价3.5元/斤。”
　　自发展水稻产业之初，龙贵就在考虑，稻米加工出来终究是要闯市场的，没有品牌不行！他有了想法：将生产的大米以“报花厅”注册商标，因为，水稻的灌溉用水来自报花厅水库，而报花厅水库在当地也小有名气，那就干脆让稻米沾沾报花厅的光吧，以提高知名度。“报花厅”的商标于2021年申请、2022年成功注册，在申请过程中，首批加工出的大米已‘迫不及待’地打出了“报花厅”的牌子。至2022年，村集体继续开垦撂荒地，新增了740亩水稻，当年加工出的稻米正式贴上了带有“R”标志的“报花厅”商标。
　　不仅如此，龙贵看得更远。在他的组织下，村集体为“报花厅大米”申请了溯源码、条形码，为走进商超提前做好了准备。

报花厅大米

辐射周边做大增量

多方发力优化产业
　　在水稻种植的前两年，玉石村集体稻米的总产量少，年产值仅有几十万元，除去各项成本，村集体约有10%的纯利润。“酒好不怕巷子深”，承诺“只做当季大米”的“报花厅大米”，在没有开一家专营店的情况下，竟凭着“客户打电话，我们就配送”的方式卖出去了，并且根本不够卖。
　　为应对客户日益增长的需求，从2023年开始，在龙贵的建议下，镇上发动全镇其余13个村种植了1300亩水稻，品种和技术都由玉石村统一提供，种出的水稻由玉石村集体统一收购加工成稻米。到去年，“报花厅大米”的年产量也因此增至240吨，今年又增至300吨。随着知名度的扩大，稻米销售到了安岳一些机关食堂及5家大型超市，米价也提高到了4.5元/斤；“报花厅大米”的年产值去年达到150万元，今年更达220万元。
　　“没有想到发展得这么快！只不过我们原来的打米机是小型的，最多日加工4吨大米，这两年根本加工不过来，好多都是拉到遂宁市安居区加工，也就增加了成本。”龙贵说，“今年，我们打捆使用国家粮食产后服务等项目资金，正新建1个日烘干粮食150吨的大型烘干房和日加工50吨大米的生产线，明年就能运行，这样1斤米就能节约0.5元的加工成本。”
　　随着产量的增加，销售压力也随之而来。近两年，村集体带着“报花厅大米”到成都参加农博会推介；在今年9月，注册了精品大米销售平台，拟请专人运营；代购业务也在洽谈之中；明年还将请网红在电商平台进行推介。同时，他们还将稻田土壤和灌溉水源取样化验，成功获得了有机转换认证，并计划继续争取绿色认证。这些努力都将助力“报花厅大米”产业持续做大做强。