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恰逢省内红心猕猴桃上市——持续高温下 猕猴桃如何“应烤”
来源:四川在线 时间:2024-09-02

文涵 四川农村日报全媒体记者刘佳
  近日,四川因居高不下的“热度”多次“霸榜”全国高温榜,当下恰逢省内红心猕猴桃上市,持续高温对猕猴桃采摘会带来什么影响?今年省内猕猴桃的品质和产量如何?带着相关问题,记者近日走访了四川猕猴桃主产区之一——都江堰市了解相关情况。

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村民采收猕猴桃

提前采摘 科学保水

“我们都是夜间灌溉、日间采摘。”8月28日,都江堰市天马镇金胜社区猕猴桃种植户刘衍福告诉记者,他从8月22日就开始采摘猕猴桃,比往年提前了5天。通过白天和夜晚“分头干”,可有效保持果品品质的稳定,并提高采摘效率。
  “受今年高温天气的影响,我们猕猴桃采摘时间较去年有所提前。”据都江堰市农业农村局的农技人员介绍,面临高温挑战,都江堰市积极采取了相关措施,如使用水杨桃等优质砧木增强果园的保水吸水能力,从而确保猕猴桃树在高温条件下也能稳定生长。
  针对尚未采摘下树的猕猴桃,都江堰市猕猴桃协会会长、都江堰天赐猕源农业有限公司负责人晏志强也带领团队积极作为,“我们基地的1000余亩猕猴桃采摘,计划从9月初持续到10 月底。为减轻高温天气对猕猴桃生长的影响,我们加强了保水措施,并提前更换了高抗性砧木。”

品质提升 价格略涨
  今年猕猴桃品质和价格如何呢?
  “高温天气促进了猕猴桃糖分转化。”晏志强介绍,猕猴桃正处于糖分累积的关键期,充足的日照加速了这一过程,提升了果实的品质。因此,今年猕猴桃的价格也水涨船高,根据果子大小,每斤售价在8~15元,相比往年有所上涨。
  “我种植的品种是‘红阳’和‘金红一号’。今年,这两个品种的价格相比往年都有所上涨,但销量依然很好。”都江堰市宝莲路街道的何静种了4亩猕猴桃,她预计今年果园的猕猴桃总产量可达1.5万斤左右,目前以8元/斤的价格销售,较去年高出1至2元。
  “不仅品质好,产量也不错。今春以来,连续降雨为猕猴桃提供了充足的水分,促进了果实生长,使得果实饱满且形态佳。”都江堰市农业农村局农技人员告诉记者,预计今年猕猴桃的总体产量与历年相比基本持平。

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