四川农村日报讯 陈小珊 吉巴拉一
每年的八月,是美姑县巴普镇埂则村最为热闹的时节。在这个位于大凉山腹地的小村庄里,一片片花椒林挂满了沉甸甸的果实,空气中弥漫着独特的香气。
“这块花椒地是我的。”村民达者木洛指着一块硕果累累的花椒地自豪地说:“我们家种了四五亩地的花椒,今年的花椒结得特别多,目前已经卖了500多公斤花椒,估计还有两三千公斤没摘完。”
今年,埂则村的花椒迎来了大丰收。据不完全统计,今年花椒的平均亩产达到了历史最高水平,全村花椒产量将达到500吨以上,这不仅让村民们的腰包鼓了起来,也给他们的生活带来了更多的希望。
“埂则村主要种植花椒和苹果。今年由于气候的原因,花椒收成比往年还要好,花椒总体产量上去了,村民摘花椒的积极性也提高了。”村民吉巴尔里分享了他的喜悦。
尽管花椒的收成喜人,但市场上花椒供应充足,加之缺乏有效的销售渠道,导致花椒的价格较往年有所下降。因此,村民们纷纷想方设法提高花椒的经济效益。有的农户选择将其加工成花椒粉或花椒油,以此来增加产品的附加值。
“虽然销售价格降了一些,但与种植传统的玉米和洋芋相比,花椒的产值仍然很大。”一位正在晒花椒的村民说,“我们发现,如果将花椒直接出售,价格确实不高。所以我们开始尝试将花椒制成花椒油或是花椒粉,这样不仅容易保存,而且销售价格更高,能有效提高收入。”
花椒作为一种常见的调味品,不仅味道独特,还具有很高的营养价值,是家庭厨房中不可或缺的调料之一。埂则村村民也开始筹划如何更好地利用这一资源。一些有创意的年轻人正加紧与多种电商平台合作,希望通过多种途径将埂则村的花椒销往全国各地,让更多的人品尝到埂则村的优质花椒。
埂则村的花椒丰收让村民增收有盼头,也为乡村振兴注入了源源不断的动力,让乡村振兴蓝图在埂则村一步步变为现实。