(四川农村日报全媒体记者 洪瑜)7月29日,记者从天府乡村公益品牌网获悉,两款鳗鱼加工产品出现在“天府乡村”公益品牌标识使用名录中,这不仅是对四川鳗鱼品牌的认可,也将助力四川鳗鱼产业向上发展。
四川省供销社相关负责人介绍,“天府乡村”公益品牌是为巩固拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,在原“四川扶贫”公益品牌基础上,更名升级的省级公益品牌,申报条件严格。得益于鳗鱼养殖在联农带农方面的积极效益,以及对产品品质的严苛要求,成都市海光食品有限公司(以下简称“海光食品”)旗下两款产品荣获“天府乡村”公益品牌授权证书,今后将被作为优质农产品推荐参加省内外展示展销活动,并优先参与各级消费帮扶定向采购活动。
鳗鱼有着“水中软黄金”之称,在养殖端,海光食品将其选址在万里长江第一县——宜宾市江安县,利用当地优质水源建立了年养殖鳗鱼1200吨的养鳗场;在加工端,海光食品在交通更方便的成都市大邑县建成了国际一流的加工厂,花费巨资从国外引进质检设备,生产的蒲烧鳗鱼达到出口欧美标准,开辟了四川鳗鱼养殖、加工、销售的全产业链。
2023年,四川农村日报社将海光食品设为“乡村振兴·水产高质量发展调研基地”,通过观察企业行为,掌握四川水产发展新亮点和新成效。值得一提的是,因在“三农”行业的突出贡献,海光食品董事长兼总经理沈明国还入选了“追光2023·天府兴农榜”并获奖。
海光食品此次荣获“天府乡村”公益品牌两款产品分别为“鳗鱼香辣酱”和“鳗鱼麻辣酱”,这是海光食品针对国内市场,战略性推出的创新产品,在全国鳗鱼加工行业尚属首次。“我们针对国人口味,邀请五星级大厨共同研发出这两个口味,目前在电商平台和线下商超销售,受到消费者欢迎。”沈明国说。