“这种光照不好的下部枝，先疏除。”在巴中市巴州区化成镇白庙村金桃山下的益民果园，负责人施平正扶着李子树的枝条，带领工人们一起冬剪疏枝。剪完一棵李子树的侧枝后，他才慢悠悠踱步过来，脸上带着敦厚而喜悦的笑容。

“十年前，我还在外地打工，如今已经有了这么大的果园，真是想不到……”带着欣慰的笑容，施平讲起了他的创业史。今年49岁的他，和大多数农村青年一样，18岁就随打工大潮远赴宁波务工，先后做过装修、开过挖机、干过土石方，工资一路增加，不管收入多丰厚，施平始终牵挂着家乡那片土地。

2012年，施平回老家探亲时，看到老去的父母和读书的孩子需要照顾，加之家乡的地有不少荒着，十分心痛，便有了回家搞农业的想法。

“农民每天起早贪黑种土地，一年再辛苦，也落不到几个钱，我们不同意。”施平的意见遭到了父母、妻子的一致反对，认为干农业投入大、见效慢、不稳当，不如继续做土石方生意。

面对亲人的反对，施平没有退缩，他挨个做通了家人的思想工作。2013年，巴州区益民果蔬种植专业合作社在化成镇蟒塘坝村正式成立，一番考察学习后，施平决心在蔬菜种植上大干一场，可现实很快给这个满怀热忱的新农人浇了一盆冷水。

“菜价瞬息万变，一天之内，上午和下午的收购价格可能都不同，销售渠道没搭建好，菜卖不出去，那一把就亏了10多万。”由于没摸清销售环节，精心种植的第一批蔬菜上市后就遭到了亏损，“农业失败一次，就得再等一年啊！”施平止不住地惋惜。

亲友纷纷劝他放弃，可他却暗下决心，在哪里跌倒就在哪里爬起来。

经过一番细致的市场调研，施平发现，化成镇所在的大巴山区拥有独特的土壤和气候，适宜种植葡萄，但由于水果消费习惯等原因，市场规模还不大。他决定差异化经营，把目光投向了葡萄种植。“当时哪知道种植里的门道那么多！土地的选择和使用、种植技术、病虫害防治……方方面面的知识都需要。”现实再次给他重重一击，种下去的30亩葡萄只活了一半。

面对再次失败，施平痛定思痛，认真查找原因，决心迎难而上。凭着一股不服输的劲头，他潜心钻研种植技术，多次咨询专家，为保证纯天然有机种植，还到成都、山东等水果生产地学习考察，通过不断地学习、摸索、实践，他也从最初的“门外汉”成长为资深的“匠心人”。

生于山地，育于有机，吸收光照日晒，经受风吹雨打，这可能是一个真正的好果子必须经历的成长，对葡萄品质的追求，是施平一直以来的坚持。

“从土壤改良、施肥到害虫控制，都采用生态环保的处理方法。比如肥料，我们坚持使用农家肥，真正让消费者吃上绿色食品。”有了科技管理作支撑，虽然种植有机葡萄的成本比传统葡萄高出一半左右，但产品技术标准统一了、质量提高了、价格也提上去了，葡萄逐渐打开了销路。

年复一年，播种收获，施平逐渐发现自己的生活已与水果相融，密不可分。喜尝丰收甜头的他开始丰富水果品种，除葡萄外，还有种李子、杨梅、柑橘、草莓、梨等多种水果。他还聘请专家对水、土、空气等周边环境综合评估以及种植流程全过程跟踪可追溯，2018年来，陆续获得葡萄、杨梅、李子有机认证。益民果蔬种植专业合作社依托化成生态小镇建设，围绕化湖旅游开发，如今已发展成为集观光、休闲、旅游于一体的现代采摘园，年产有机葡萄5万斤，生态李子6万斤，实现产值100余万元。果园全年开展线下采摘活动，水果因质量优异、价格实惠、生态种植和绿色环保，积累了丰厚的消费口碑。

“不满足于现状，喜欢折腾。”这是施平对自己的评价。2015年，他筹资400余万元，将农场总面积扩大至240余亩。为顺应时代发展，他还拓宽业务渠道，打入商超市场，与巴食巴适协会、蜘点商家、美团外卖、工行融e购、天虎云商等多个电商平台建立了合作关系，并创建“金桃山”和“化湖”品牌，确保产品销售渠道通畅。

吃水不忘挖井人，创业有成不忘根。“自己富了不算富，老百姓富了才算富。”施平是这么说的，更是这么做的。他定期组织果蔬种植技术培训，带动周边村民百余户500余人发展庭院经济增加收入，为50余户村民提供就业岗位，实现人均收入3000元左右，土地流转资金户均增收1500元，实现年利润100万元以上的产业增收。

“我们在基地里搞管护、摘葡萄，一年下来有1万多元收入。”周玉兰是基地里的老员工，对如今的生活很是满意。

对于新农人施平来说，他还有更大的乡村振兴梦。下一步，他打算不断向“种植规模化、产品优质化、销售品牌化”方向发展，积极探索“直播带货、电商销售”等新型发展模式，实现增收多元化，让金桃山的水果家喻户晓，走出一条以“特色产业”联农、带农、富农的新路子。（供稿：巴州区融媒体中心 何洋）