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泸县:小小莲藕成致富杠杆 珍珠藕抢“鲜”上市 批发价超4元/斤
来源:四川在线 时间:2024-06-18

四川农村日报讯 陈富敏 石春梅 特约通讯员 曾佐然 文/图
  夏至将至,荷花初绽,人们迎来了吃藕的好时节。在泸县喻寺镇,随着气温的升高,100余亩早熟“珍珠藕”进入了采收季,藕农们正抢抓农时,让美味新鲜上市。
  6月17日,笔者来到喻寺镇陈沱村莲藕基地,放眼望去便是“接天莲叶无穷碧”的盛景。层层叠叠的藕叶间,几朵荷花矗立其中,微风拂过,花香与藕香交织,让人流连忘返。

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工人在采收珍珠藕。

  藕田里,10余名挖藕工人手拿高压水枪在淤泥里仔细探寻,有丰富经验的他们可根据荷叶的生长情况,判断藕节的长势与走向,不一会儿,一节又一节洁白丰腴的莲藕便露出水面。
  “我们从重庆过来,到这里来挖藕,去年也来了的。早上1点过起床挖到天亮,大概12点钟结束,每天能挖一两百斤,采一斤藕挣1元工钱。”挖藕工人肖世华说。
  莲藕基地正在采收的珍珠藕,属早熟浅水藕,每年6月上旬便可采挖,成熟期早且藕肉厚实、口感清脆,在市场上很受欢迎,可充分实现错峰上市。为保证莲藕的品相,基地挖藕全程采用人工。
  当天,有3位收购商开车到基地,等待收购珍珠藕。一堆堆莲藕经过初步清洗后十分白嫩,甚是喜人。清洗、搬运、过秤、装车,通过收购商转运,这些新鲜的莲藕当天中午即可出现在周边地区的市场上。
  “我今天在这里收购1000斤左右,现在价格还可以,收购价4元多一斤,我们每天中午12点左右运回重庆,一般下午四五点钟就卖完了。”来自重庆的莲藕收购商张飞介绍,根据不同的藕节,分别卖出不同的价格。
  莲藕“节节长”,村民收入“步步高”。近年来,陈沱村大力发展产业经济,种植莲藕200余亩,其品种包括早熟藕和中熟藕,每年的采收期都可从6月持续到8月,今年预计莲藕总产量有30万斤左右。
  陈沱村党总支书记李开军说:“目前采挖的珍珠藕,亩产量1200—1300斤。它的特点是上市比较早,批发价都是四五元一斤。早熟藕采收有两个月的时间,到8月份的时候就开始采中熟藕了。今年预计珍珠藕产量在10万斤左右,中熟藕的产量要更高一些。”
  小小莲藕成了撬动村民致富的杠杆。当地的干荷叶、赏荷经济为村民带来多元收入,推动“农业+旅游”加快发展,助力农业增效、农民增收,为乡村振兴注入新活力。

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