（洛绒其珍 记者 杨琦 文/图）近日，科技助力“亚克甘孜”学术大讲堂在康定开讲。记者从会上获悉，自2022年甘孜牦牛产业集群项目获批以来，甘孜州依托牦牛资源优势，聚焦良种、饲草、养殖、加工、品牌、科技支撑等重点环节，聚力推动牦牛集群全产业链开发、全价值链提升，2023年甘孜牦牛产业集群全产业链总产值实现64.42亿元。

科技助力“亚克甘孜”学术大讲堂

为加快牦牛产业集群建设，近年来，甘孜州加大资源开发利用，亚丁牦牛品种新列入国家遗传资源名录，建成九龙牦牛国家级保种场1个，昌台牦牛、亚丁牦牛州级保种场2个，牦牛良种扩繁场5个，存栏种牛3988头；全州规模化养殖水平不断提升，2023年全州存栏牦牛163.5万头，出栏41.7万头；同时，饲草料保障能力显著增强，全州建成饲草基地10个，2023年种植饲草14.7万亩，鲜草产量32万吨，预计产值2.52亿元，通过集群示范带动，全州牲畜越冬度春饲草供给保障能力明显增强。

“随着牦牛全产业链的开发，加工能力显著提升，全州新建牦牛肉、酪蛋白、绒加工项目7个，新增肉、奶加工和副产物综合利用生产线11条，新增精深加工产量6890吨，牦牛屠宰加工能力达10万吨。2023年，牦牛产业集群主导产业产品加工转化率6.24%。”学术大讲堂上，甘孜牦牛产业集群建设专班负责人介绍道。

记者注意到，在牦牛产业集群建设中，甘孜州通过采用“公司+专合社（集体组织）+牧户”的方式，推广订单农业、“农民入股+保底收益+按股分红”等模式，辐射引领全州专合社（村集体经济组织）205家，平均收益5万元/家以上；带动农户4.97万户，户均增收6015元，有力地促进农牧民群众增收。目前，全州引进牦牛养殖、产品加工、研发等企业11家，培育省级农业产业化联合体1个，培育龙头企业国家级1家、省级2家、州级4家，培育农民专合社省级示范社2个、省级示范家庭牧场1个。

“随着牦牛全产业链开发、全价值链提升，下一步，我们全力打造‘亚克甘孜’牦牛区域公共品牌，提升影响力、知名度和品牌价值；同时，瞄准中高端消费，为市场供应更多优质有机牦牛产品。”甘孜州品牌引领工作领导小组办公室相关负责人表示。目前，“亚克甘孜”牦牛区域公共品牌注册已获国家知识产权局受理。全州已有6家市场主体的10个牦牛产品取得有机产品认证证书，建成线上线下旗舰店，浙江、成都等地品牌营销体验店，开设专柜9个。