（四川农村日报讯 李柯学）4月，在平昌县域，各色餐桌上已是一片“春意盎然”，给人们带来“春天的味道”。
　　4月8日，笔者在新华农贸市场看到，李氏水产摊位将小龙虾摆放在显眼位置。活泼乱跳的小龙虾在淡水中呈现出自然新鲜的青红色光泽，引得不少市民选购。“小龙虾（大号）35元/斤，中号25元/斤，最近每天销量可达30斤左右。”平昌县李氏水产冉老板表示，小龙虾是春季的一道美食，无论是清蒸、爆炒还是烤制都非常美味。一些摊主进货后会提前养一晚，待小龙虾自行把体内的脏物、泥沙吐干净再售卖，让大家烹饪起来更加方便。抢“鲜”上市的还有螺蛳。“进入市场半个月，每天销售约2吨。”摊主朱惠介绍，去年开春每斤卖30元，今年均价在35元左右。
　　“最近一个月，平昌春菜各品类销量的周环比增幅均翻倍。”平昌县市场监管局相关股室负责人介绍，平昌各大超市上新了“春菜”以及特色“本地鲜”品类，让市民能够吃到本地的新鲜蔬菜。
　　笔者走进平昌县金宝山浙川茶旅融合产业园，只见几位游客围坐青芽湖畔，茶杯里“一叶一芯”在热水的帮衬下，一丝细微的清香便从杯子里溢出来。时下，金宝山万亩茶叶示范区正处于采摘高峰期。在茶叶基地里，满目青翠，采茶人三五成群，手指在茶树间不停地翻飞，娴熟地采摘着今年的第一茬嫩芽，脸上洋溢着丰收的喜悦。采摘好的嫩芽被送到加工厂，经过摊凉、杀青、揉捻、干燥等工序，就制成了明前茶。现在金宝山万亩茶叶示范区每天采茶人数可达700至800人次，每天可产鲜叶近2000斤。同时，美丽的茶园风光也吸引了游客们接踵而至，体验摘茶。游客陈煜乔说：“我们一边体验采茶，一边踏青拍照，闻着茶叶的芳香，特别地开心。”