（四川农村日报讯 陈小芳）春日里，别处都在忙耕忙种，他们却在忙采收。2月27日，正忙着采收芽菜的高县庆符镇葛藤村村民赵志敏乐呵呵地说：“种芽菜时间短、产量高，一亩地至少收入2000元。我们是签了合同的，菜种出来在村里就卖了。”

　　葛藤村地处偏远，桑、茶产业是该村主要支柱产业。在该村，2023年冬季种植芽菜的农户除了赵志敏外，还有杨斌等129户农户。

　　种5亩芽菜，就收入了1万余元。良好的经济效益让杨斌脸上笑开了花：“现在收菜正合适，过几天把菜地耕了，再种苞谷、豆子，秋天又是‘两熟’。”

　　“一亩地要收3吨多芽菜，能卖2000元左右。仅此一项，我们村的130户村民至少增收30万余元。”葛藤村党支部书记、村委会主任张钟宝说，2022年该村和宜宾芽菜公司签订合同，70余户村民抱着试一试的心态，利用“冬闲田”“冬闲地”种植了近100亩芽菜。因为“订单”保底收购，村民只管种，不愁销，得到了看得见、摸得着的实惠，种芽菜的积极性普遍高涨。2023年冬，全村芽菜种植面积增至200亩，并辐射带动周边清溪、泡桐、永联等村村民发展芽菜种植100余亩。

　　在高县，像葛藤村这样利用“冬闲田”“冬闲地”、桑园空隙地等发展“订单蔬菜”的村还有很多。近年来，高县大力推广“粮+菜”“桑+菜”等复种模式，引导村民充分依托村集体公司、县内外蔬菜加工企业，利用粮食、桑叶收获后田地“空闲”之机种植蔬菜增收，种粮种菜两不误、双丰收。