（康勇 记者 李全民）“我们养殖场从吉林进行引种，计划一期存栏80头母牛，300头育肥牛，预计在明年5月就能出栏300头育肥牛，产值能够达到700多万，二期项目也正在筹划之中，预计存栏800至1000头，预计来年出栏1200头，年产值能够达到2800多万元。”7月16日，位于旺苍县高阳镇老坎肉牛养殖场负责人赵永菊一边整理牛圈，一边对笔者说。

赵永菊是旺苍县老坎肉牛养殖场的负责人，在此之前，一直在川东北地区从事养殖业饲料售卖等工作，这几年看到乡村振兴关于养殖产业的扶持力度以及广阔前景，赵永菊便萌生了回乡发展肉牛养殖。

同时，老坎肉牛羊场也在积极实施“企带户养”工程，以代养、托养、寄养等托管方式带动周边农户增收，通过该种模式，不仅能降低一半的养殖成本，还能提升产业联农带农实效。

“养殖场准备通过代养模式，以借牛还牛这种盘活当地群众闲置的圈舍和农村留守的劳动力，利用好农村废弃的秸秆，分散发展，想本地的这种肉牛，做品种改良，全程我们给他们提供免费的技术支持和学习培训，目前有十多户有意向签代养模式这种协议，目前已经投资有300万左右。”赵永菊介绍说。

除了肉牛养殖业的蓬勃发展，旺苍县肉羊养殖也在蓬勃发展。在盐河镇金星村半山腰上，去年返乡创业的村民刘仕琳修建的羊舍敞亮整齐，52只肉羊膘肥体壮，“咩咩”的羊叫声此起彼伏。由于刘仕琳并没有养殖的专业技术，在镇畜牧兽医站工作人员的帮助下，刘仕琳一边学习一边发展。

“当初也是看到了国家对养殖业的扶持力度大，才选择回乡，同时我们县对养殖业也出台了相应的政策，让我们更加有信心发展。现目前，我们养殖场存栏52只沧山中耳黑山羊，主要是用来积攒自身的养殖技术，计划在明年上半年扩大规模，争取最终能够达到存栏1200只左右的规模，实现年出栏肉羊500只。”刘仕琳说。

赵永菊和刘仕琳只是旺苍县广大养殖行业的众多参与者之一，近年来，旺苍县加快农业产业结构调整，立足县域实际，突破性发展肉牛羊产业，鼓励广大专合社、专业户，走集约化、规模化、产业化发展之路，助力农民增收、农业增效、农村繁荣。

旺苍县相继出台《旺苍县突破性发展肉牛羊产业五年行动方案》《旺苍县突破性发展肉牛羊产业十条措施》等，积极鼓励广大养殖场、养殖专业村、专合社、专业户参与肉牛羊养殖中来，吸引了不少有志之士参与其中，大力推进肉牛羊产业发展。同时，当地还在大力推进规模化养殖，养殖模式由传统粗放养殖向标准化规模养殖转变，肉羊养殖业已成为农民增收的重要途径。

截至目前，旺苍县已建成肉牛羊规模养殖场151个，专业户1856个、种畜禽场 6个，肉牛品种改良站8个，全县存栏肉牛5.15万头、肉羊8.1万只，下一步将继续以做大做实规模，补齐补全短板为目标，同步规划建设旺苍县肉牛产业园区，做大、做强肉牛羊产业，促进全县肉牛羊产业提档升级。