四川三农新闻网达州讯(通讯员 朱合娟)1月19日,大竹县县委常委、统战部部长、总工会主席庞启来对包保主体家乐福超市进行了现场走访督导,确保食品安全“两个责任”工作机制落地落实,坚决守牢食品安全底线。县市场监管局局长刘孝春、药品安全总监李汶静陪同。
在家乐福超市,督查组一行查看了食品安全管理制度上墙情况,实地调阅了企业自查记录、从业人员健康状况等相关资料,对照《包保干部检查任务清单》检查进货查验、索证索票、溯源管理、问题食品下架召回制度等落实情况,随机抽查节令食品“日管控、周排查、月调度”记录台账。 庞启来强调,食品安全是群众最关心关注的话题之一,对食品安全监管必须做到“零容忍”。属地街道(乡镇)及行业主管部门要加强协作,指导企业按照规定建立健全食品安全管理制度;企业要切实履行好食品安全主体责任,定期或不定期开展企业自查自纠工作,及时消除安全隐患,把好食品安全关。
下一步,该县将深入推进“春雷行动2023”,采取“集中培训+线下宣传+现场指导”相结合的方式抓好食品安全知识宣贯及培训工作,坚持结果导向,加大风险项目品种检查力度,最大限度防范食品安全风险,全力推动包保责任提质增效。