四川农村日报讯 程洁

眼下，金堂县五凤镇青凤村的黄金果熟了，一颗颗金黄饱满的黄金果挂满枝头，村民们忙着采摘，调制黄金果膏。“下一步，我镇将以黄金果膏为主线，将黄金果打造成群众生活常备的必需品，提升产品附加值，为助力乡村振兴、助农增收奠定坚实的基础。”五凤镇镇长巨浪表示。
　　据悉，黄金果是一种天然野生柑橘类浆果，因色泽呈黄金色，故称黄金果，具有止咳化痰、清热利咽、消炎镇痛等药物保健作用。
　　金堂黄金果产区位于龙泉山脉中段的沱江畔，有浅丘、低山和平原三种地貌，以低山浅丘为主，属沱江河灌溉区。产区土质肥沃，疏松透气，沙粘适中，有利于黄金果根系对土壤中有机质的有效吸收。五凤镇黄金果种植以白岩村及周边乡镇为主体，申报面积1.5万余亩，年产量约3万吨，已获得国家农产品地理标志登记证书。
　　为做好黄金果产业，五凤镇严格按无公害的种植规程种植，统一施肥和用药，确保五凤黄金果品质。该镇由黄金果专业合作社牵头，引进业主，购置生产设备，对黄金果进行初加工，通过切片、烘干、粉碎等程序制作黄金果茶、果干，同时开展黄金果酒等深加工产品的探索和尝试。他们在积极依托现有的电商平台销售黄金果的同时，结合黄金果自身口味偏苦的特性，以纯手工熬制、零添加的黄金果膏为主打产品，努力扩大黄金果的知名度。
　　“下一步，我镇将以黄金果膏为主线，主动联系有资质的生产企业，批量生产黄金果膏并努力拓宽销售渠道。同时以黄金果酒生产为着力点，积极探索果酒生产的方法，引进实力业主投资办厂，按国家相关规定申办生产资质，将黄金果这一有口碑、少受众的农产品打造成群众生活常备的必需品，在提升产品附加值的基础上，为助力乡村振兴、助农增收奠定坚实的基础。”巨浪说。