四川农村日报讯 特约通讯员 何努

“包装上面有了这个‘食安封签’，我们点外卖更放心了。”11月28日中午，开江县淙城街道市民黄小全指着刚送到的外卖介绍说。
　　今年以来，开江县围绕达州市开展的“达州食品安全行”活动，聚焦全县餐饮行业、农贸市场、“一老一小”食品安全领域，扎实开展法律监督和工作监督，确保食品安全工作取得实效。
　　在网络餐饮监管过程中，开江县市场监管部门详实摸清底细，通过全覆盖摸排及建立信息上报机制，统计外卖商家共计286家，将其作为重点监管对象。督促网络餐饮第三方平台严格落实自身备案登记、入网资质审查、线上信息公示、配送过程管理、入网单位经营行为检测以及对送餐人员的培训管理等各项主体责任。同时，鼓励实施网络订餐“吹哨人”制度，全面推行外卖“食安封签”，签订《餐饮外卖使用“食安封签”承诺书》，每月定期收集平台反馈信息，通过骑手-平台-市监部门流程，发现问题11个，均已现场完成整改。