四川农村日报讯 杨勇
　　枝繁果红，深秋的龙泉山正迎来油橄榄的丰收季。
　　10月13日，从金堂县农业农村局传来佳音：金堂县油橄榄产业协会会长单位四川南国花园生态农业开发有限公司（以下简称南国花园）的油橄榄、橄榄油均获得有机认证。
　　如何做优做强特色产业？金堂用安全和优质继续引领油橄榄产业向前发展。

金堂油橄榄喜获丰收

高质量发展 创建金字招牌
　　抢抓机遇，奋进向前。
　　油橄榄短短十三年就迅速成长为金堂与食用菌、黑山羊、柑橘等比肩的农业支柱产业，一路坚持的是高质量发展路线。
　　2009年，一位华侨企业家在成都考察，想在与地中海同处北纬30度的地方投资发展油橄榄种植。金堂县相关人员闻讯前去对接，根据试种历史推荐这里的生态环境，最终这家企业选择落户淮口街道，主要引进种植西班牙新优品种阿贝基娜。
　　2010年淮口街道组织各级骨干去最早规模发展油橄榄的甘肃武都和省内西昌、广元等地考察，共引进30多个品种回来试种。
　　金堂积极推进院地合作，与西班牙科尔多瓦大学和马德里理工大学、中国林业科学院等科研院所共建油橄榄产业研究院，在品种选育、园区建设等方面开展深入合作，已引进油橄榄品种90余个。
　　邀请中国油橄榄专家邓明全作为金堂油橄榄产业首席专家，金堂以中国林科院林业所等国家、省、市专家为成员组建油橄榄专家工作站，为产业发展把关，定期问诊油橄榄产业发展。
　　经过不断的探索和发展，金堂油橄榄产业在品种这个“芯片”上取得了重大突破，阿贝基娜、科罗莱卡、莱星等适宜品种，让金堂的油橄榄特色产业强势崛起，其中的科罗莱卡，果子虽然小一些，却是榨出顶级橄榄油的优良品种。
　　金堂油橄榄一进入盛果期亩产果可达一吨，品质清香出众。在金堂县农业农村局的大力支持下，2020年5月11日，金堂县油橄榄产业协会收到了由国家知识产权局颁发的“金堂橄榄油”地理标志证明商标证书，跟着又获得中国农产品地理标志登记证书，成为当地的金字招牌。

双有机认证 引领绿色发展

南国花园位于淮口街道团结社区的帽顶山上，种植的3500多亩油橄榄让曾经的荒山荒坡披上了绿装。
　　“橄榄油被誉为液体黄金，品质很好，分子很小，接近母乳，很容易被人体吸收，具有极佳的天然保健功效和理想的烹调用途。”一说起橄榄油，该公司基地负责人刘玉洪就很开心，据她介绍，十年前公司把土地流转过来种植油橄榄后，就一直在改良土壤，并且坚持不施化肥不打农药。
　　有机认证非常严格。南国花园发出认证申请后，每季度检验认证公司都要来取不同区域的土样去检测，并且连续检测三年，同时还要不定时、不定区域采样抽查。而压榨车间，购置的是纯物理冷榨榨油机。
　　“12斤果子榨一斤油。”为了达到有机标准，南国花园的果子采回来后要人工选果三次，“鸟啄虫咬的果，受伤的果，病果坏果等，都含有病菌，必须选出来。选好的果子先水洗再纯净水洗，最后边榨边用富氢水洗。”刘玉洪介绍。
　　为了宣传产业、推广产品，南国花园2015年还主办了金堂县第一届油橄榄节。在山上还建有养羊场和养鸡场，通过种养循环发展并丰富着产业。
　　金堂油橄榄从获得双地标登记到获得双有机认证，在金堂县相关负责人看来，这是龙头企业通过践行安全、优质这个发展理念，来引领金堂油橄榄产业继续高质量绿色发展。