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产量飙升八倍 理塘高原草莓销往省外
来源:四川在线 时间:2022-09-29

四川农村日报讯 记者 刘佳
  探索草莓错季种植错季销售,从去年起,成都消费者可在国庆节前就尝到新鲜上市的草莓。这些草莓来自有着“天空之城”称号的甘孜州理塘县,在成都的盒马超市里可卖到7元/个。今年,由于产能的提升,这些草莓可以走出四川,销售到更远的市场。

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工人正在为新品种“粉玉”进行分拣加工。

错季销售 高原草莓俏
  9月26日,理塘县濯桑现代农业园区,一栋栋草莓大棚格外引人瞩目。工人们穿梭其中,将一枚枚新鲜草莓装入篮中,随后再打包运走。
  “我们大概7月定植,本月中旬第一批草莓就上市了。”理塘县康藏阳光农牧业科技开发有限责任公司负责人杨帆说。每年的7月到11月,是草莓鲜果供市的空档期。2019年,康藏阳光与盒马合作,在公司基地所在的濯桑乡康呷村建起了“盒马村”,一方面为盒马超市供应高山蔬菜,一方面探索高山草莓的错季种植。
  “ 既要温暖凉爽,又要光照充足,这才适宜草莓生长。但要实现错季销售草莓,必须夏日定植,但应对炎热是个问题。”杨帆说,理塘境内平均海拔4300米,年平均气温仅3℃,即便是七八月盛夏,这里的昼夜温差也可达到 30℃以上。独特的气候,使当地夏日定植草莓具有“先天优势”。从2019年至2021年,理塘高山草莓经历了产量不足、品质不稳、运输链路不通等诸多挑战,并一 一克服,逐渐形成了一套完整的产、供、销体系,最终于去年成功将草莓卖到了成都的盒马超市。按照每盒69.9元的标价,平均一盒约有10到15个草莓算,单个草莓可卖到7元,一经上市便日日售罄。
  “去年首次上市,但我们总体产量不大,加上高原空运的不稳定,所以基本都在成都销售。”杨帆说。

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粉玉

市场拓展 大量卖省外
  这样的情况在今年发生了改变。有了去年不错的市场效应做支撑,今年康藏阳光迎来了国有资本的注资。“四川港航投资集团投入了300万元资金,让我们将基地面积从40亩扩大到了150亩,并通过引进西昌的草莓专业种植技术,通过精细化、数字化管控,让产量大幅提升。”杨帆说,今年国庆节后,理塘高山草莓将迎来丰产,预计单日产量可达到2000斤,为去年同期的8倍。
  产量上来了,还有品种的更新。“去年,康藏阳光通过前期试种,成功在7种草莓品种中选出了‘红颜’作为主打品种进行栽种。今年他们又引进种植了新品种‘粉玉’,也在我们盒马进行销售。”盒马成都区域水果采购辛杰告诉记者,“粉玉”草莓色泽粉白,且口感很好,上市后销售效果很不错。有了产量和品种支撑,如今,理塘的高山草莓除了在成都销售,还将进入重庆、深圳、广州等城市销售。
  “目前,我们联合盒马,在成都建立起一个草莓分拣大仓,为草莓打造了专属的冷链物流车辆,重塑了整个供应体系。未来,还将会在深圳和广州建立草莓分选加工仓,通过把加工后置,把娇嫩的草莓销售到更多地方。”四川港航投资集团农业部销售负责人盛玉琛说。

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