四川农村日报讯 记者 杨都

从8月1日起，2022年省科技下乡万里行牦牛72团在团队首席专家、西南民族大学教授陈炼红的带领下，先后辗转甘孜藏族自治州道孚、甘孜、德格、白玉四县，开展相关产业技术培训工作。
　　“基于前期的调研，我们从5月起，遵循各地的发展诉求‘因才施策’，分别对四县牦牛产业技术发展需求，人员培训技术需求启动技术培训教材、课件制作。”72团成员、西南民族大学讲师王琳琳说。

专家服务团指导地方工作人员专业学习。 受访者供图

　　针对企业群体，专家团实地指导甘孜州国家级龙头企业甘孜县康巴拉公司生产加工车间建设，针对该企业开展预制菜制作实际需求，量身制作培训方案，邀请四川旅游学院邓静教授对企业技术人员开展专题技术培训——牦牛肉深加工关键技术开发，指导企业熟悉预制菜制作规范流程等要点。
　　针对第一书记群体，专家团开展牦牛产业集群建设及高附加值牦牛乳制品加工等专题培训，讲明相关产业在甘孜州牦牛产业集群发展中的重要意义。
　　针对农牧民群体，陈炼红与72团成员、甘孜州畜科所研究员蒋忠荣等前往甘孜镇贡曲村，根据农牧民实际需求现场答疑，重点针对疫病防控、人兽共患病防治、奶制品安全加工生产、畜产品营销、旅游产品打造等开展技术培训。
　　“为了确保下阶段牦牛产业集群建设顺利推进，我们与各地的主管部门及有需求的畜牧业从业者建立了良好的联系。”陈炼红介绍，团队将集合最强力量和最优资源，从当地最突出的短板抓起，通过专业的技术服务，为当地畜牧业发展精准助力。