（滕德银 李平勇 记者 陈荞）“我和妻子都是党员，在推进乡村振兴中带头种植羊肚菌，我们有技术，也有责任，更有信心。我们的目标，就是把羊肚菌种成‘致富菌’！”11月2日，攀枝花仁和区中坝乡学房村副主任、党员陈伟这样谈自己带头发展特色产业的信心。

陈伟正在教帮他的村民如何撒播菌种

在羊肚菌种植现场，45岁的陈伟正在教帮他的村民如何撒播菌种。他已经在种植羊肚菌的道路上探索了5年，在市农林科学院专家的多次指导下，他已成为了一名种植羊肚菌的“土专家”。去年，他家种植了2亩，种植时间就3个月，纯收入达到了4万多元。眼下，正是种植羊肚菌的好时节，他今年扩大了规模，和蘑菇坝组的小组长、党员林合贵，一起种了12亩。

“你看嘛，只有最后一亩地没盖遮阳网了，正在打桩，明天就完工，完工后就播种。我是跟着陈伟干的，我们是合伙人！”在羊肚菌种植现场，39岁的林合贵满脸笑容。

陈伟说，种好羊肚菌，有一个关键技术。“最关键的就是根据实际情况，掌握好浇水的火候，干湿度适中，出菇、生长、管理，就都好！”

据悉，在攀枝花种植羊肚菌的地方并不多。有的人还不认识，不了解羊肚菌究竟是啥，营养价值有哪些。其实，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,，它还有较高的药用价值。羊肚菌至少含有8种维生素，含有亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等6种人体必需的氨基酸，能提高人体的免疫力。

“土专家”陈伟在产业发展上，对羊肚菌可谓“情有独钟”。他说，推进乡村振兴，就是要找好产业。而他们村的海拔有1700米，很多小组都很适合种植羊肚菌。“一是海拔，二是气候，三是土壤，都很适合种植羊肚菌！市场不是问题，只要有技术，以后有一定的规模，就一定能带领大家把羊肚菌种成‘致富菌’。”如今，在陈伟的种植基地，每天都有二十余名群众前来参观。

学房村郑周香说：“假如他们今年种成功了，明年我就跟着他种，陈伟答应了技术免费教，市场带头找，现在是根本不愁销！”据悉，种植羊肚菌，一亩地的投资是2.4万元左右，当年就可以赚2万元，第二年会赚得更多，因为不需要重新架设水管和购买遮阳网，只要技术到位种得好，一亩地一年的毛收入一般在5万元左右。

羊肚菌

陈伟说，在学房村种植羊肚菌，和昆明比起来，优点有三个，一是早，攀枝花的羊肚菌一般在春节前就可以上市，在快要卖完了时，昆明的才上市，至少早了20天。二是由于早，价格就高，至少高2倍。电商来购买发鲜货，每斤是250元。三是品质好，主要占有土壤、气候等优势条件。

“明天，我们整完后，还要帮跟着我种羊肚菌的邓小兵家。去现场指导。他家种了2亩，技术上还需要帮助！”陈伟这样说。

陈伟说，种植羊肚菌后，土地也是宝，含有的菌苞废弃物，其实是种植蔬菜的好肥料。“在种植羊肚菌这条路上，我们就是要不断摸索，走出一条更赚钱的路子来。比如，摸索如何深加工，摸索销售方式，减少销售的中间环节，扩大种植规模，加强技术培训等等，还有很多事情需要做！”

“我是党员，还是村干部，对于种植好这个‘致富菌’，是有信心的！”在采访快结束时，陈伟这样说。

陈伟这位带头种植羊肚菌种植的“土专家”，对发展好“致富菌”这个特色产业，可谓信心满满！