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筠连县:两头拎稳“肉篮子”
来源:四川经济日报 时间:2021-08-12

(张华  宋婷  记者  侯云春  文/图)“肉贵伤民,肉贱伤农!”猪价一头连着养殖户生产,一头连着百姓生活。今年3月份以来,随着猪肉价格大幅下跌,不少养殖户出现了亏损。为确保生猪产业健康发展,筠连县引导生猪养殖户合理调整生产结构,加快转型升级,让“肉篮子”两头拎得都稳。

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家庭农场养殖

在筠连县筠连镇的双河村,养殖户李天宝改变了过去主要饲养育肥猪的饲养模式,调整为自繁自养。他告诉记者,去年1月前后,养殖户的利润很高,养殖1头猪的利润至少1000元以上,高的达到了3000元。不过,今年三四月份,自生猪产能恢复后,猪价持续走低,外购仔猪的养殖户出现亏损。为了增强抗风险能力,他家果断调整了养殖结构。

“买猪仔养,不一定保证货源安全,价格也没有优势。如果是自繁自养,第一,保证了猪的品质,疫苗准备得也比较齐全;第二,降低成本,起到节本增效的作用,能从中受益;第三,还可以根据市场需求控制猪仔产量,这样一来确保了猪场保有量,同时还能在市场回暖的时候抓住机遇。”李天宝说,他家的家庭农场现有生猪120头,其中母猪65头,可年产猪仔1500头左右。随着猪仔繁育的规模不断扩大,他正打算选址建设一个育肥猪场,一年育肥1200-1500头。

为了确保生猪养殖健康发展,避免出现养殖户大规模缩减饲养量,甚至大规模退出生猪养殖,筠连县引导生猪养殖场户合理调整生产结构,开展节本增效,加快生猪产业转型升级。同时,合理引导预期,让养殖户在价格低迷的时候,兼顾好短期效益与长期效益。

“第一,我们必须给大家做好培训,一方面能增强他们的信心,另一方面也能提高他们的养殖、防控技术;第二,保险方面要做到全覆盖,使猪养殖有一定保障;第三,争取金融的支持,我们主管部门积极和金融部门协调,给大家贷款减压,让大家能渡过难关。”筠连县畜牧水产业发展服务中心副主任王彬俊表示,目前,该中心在确保现有存量不减少的基础上,改良质量、品种等,增强生猪的抗病能力、生长速度。

去年,筠连县升级为国家级生猪调出大县。为确保调运要求,筠连成立生猪产业项目专班,综合协调用水、防疫等工作,推行“社会资本+扶贫资金+农户自筹资金”多元投入模式,建设标准化、规模化养猪场,带动农户修建规模养殖场和扶贫代养场。目前,筠连正全力推进50万头生猪循环农业生态养殖、1000头生猪生产单元项目建设。大北农集团已建成投产存栏2400头核心种猪场1个、年出栏2万头育肥场1个。今年已开工建设年出栏5000头以上种猪场2个、5万头育肥场2个,已建成并投产年出栏1000头生猪生产单元达150条,其中,今年新建成并投产年出栏1000头生猪生产单元38条。截至今年上半年,国调队核定筠连县生猪存栏39.01万头、出栏达24.35万头,实现综合产值 23.21 亿元。

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