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奋“豆”吧,四川!——四川大豆重大技术协同推广多点开花
来源:四川在线 时间:2021-07-09

四川农村日报讯 记者 杜铠兵 文/图
  “你看我这个豆子和玉米长得好吧?”在眉山市仁寿县粮食产业示范园区,种植户周文均自豪地对记者说,“都是按照专家们的建议来种的。”
  今年,2021年农业农村部农业重大技术协同推广计划试点项目——四川省大豆绿色高效生产技术推广应用,在我省多点启动。7月2日,大豆重大技术协同推广服务团专家一行走进简阳、荣县、仁寿大豆生产现场,展示我省大豆生产研发的重大突破,推广先进生产技术,探索四川粮油奋“豆”之路。

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雍太文在田间查看大豆长势。

  全程机械化“好吃嘴”吃上“资格”毛豆
  “目前大家在市场上消费的毛豆,绝大部分都不是鲜食专用品种。”鲜食大豆全程机械化生产技术推广专家、成都市农林科学院大豆专家龚万灼告诉记者,鲜食大豆相较于普通籽粒型大豆,具有颗粒更大、豆荚饱满、口感软糯、没有豆腥味的特点。
  那么为什么成都的“好吃嘴”不容易吃上鲜食品种的毛豆?“鲜食大豆机收的技术难度要比普通大豆高得多。”同为该技术推广专家的成都市农林科学院农机专家史志明说道,鲜食大豆采收时间短,同时采收过程中稍有破损,就会影响其保存时间和口感,因此农户多选择种植传统的籽粒型大豆。
  在简阳市禾丰镇慧超家庭农场内,记者看到十余个鲜食大豆品种在田间依次排开,收割机沿着绿色的大豆带行驶而过,翠绿的豆荚被通通“收入囊中”。据龚万灼介绍,通过筛选宜机收品种,能够更好地发挥鲜食大豆收获的效率优势,他们已经筛选出川豆155、浙鲜12等品种。同时,通过优化生产技术,改进农机设备,目前已经可以实现鲜食大豆全程机械化生产。
  “以前大豆每亩采收的人工成本就要1000元左右,现在通过全程机械化,每亩300元就搞定。”该农场主樊河钦对于这项技术的应用效果十分满意。

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大豆重大技术协同推广服务团。

  1+1>2玉米大豆带状复合种植
  “今年气候条件好,加上带状复合种植技术的应用和改进,预计玉米产量可以达到550 公斤/亩,大豆 150 公斤/亩。”在荣县高山镇的高产示范田间,荣县农业农村局农技站站长邓榆千向现场观摩人员介绍道。
  “这个是玉米净作模式不施氮肥的效果,这是玉米大豆带状复合种植模式下不施氮肥的效果。”在仁寿县粮食产业示范园区,顺着四川省大豆重大技术协同推广技术首席、四川农业大学雍太文教授所指的两片玉米望去,同样在不施氮肥的前提下,带状复合种植模式的玉米长势明显好于净作。
  据雍太文介绍,通过玉米大豆带状复合种植,可以使土壤有机质含量增加 20%,同时利用大豆的固氮功能,每亩可减施纯氮 4 公斤以上。经过多年来在全省多地试验推广,该模式已经实现了在增产增收的同时,有效做到减肥减药,充分发挥了其绿色种植的生态价值。
  近年来,在不与大宗粮食作物争地的情况下,我省大豆面积已由 2005 年全国第 13位提升到前4位,跻身全国大豆主产省行列。“从目前来看,我省的大豆生产技术已经处于国内领先的水平。”四川省农学会副秘书长李映福认为,大豆作为川粮油的重要内容,受到了农业主管部门和科研单位的极大重视,以项目为依托成立的协同推广专家服务团,不断攻克关键技术难题,确保技术到位和高效绿色,通过农机与农艺相结合,不断研发推广重大技术,为四川大豆振兴保驾护航。

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大豆田间管理技术要点

(四川省大豆重大技术协同推广技术首席 雍太文)
  随着近日全省降雨量增多,我省大豆播种工作普遍结束,正值出苗及苗期管理关键之际,在管理上要注意以下几点:
  第一,及时间苗补种。对人工播种大豆实施间苗,窝留2-3株,株距10-12厘米;对机播产生断垄地块进行雨后补种,确保亩植密度7500-8500株。
  第二,烯效唑降高控旺。对采取玉米大豆带状复合种植模式的田块及时喷施5%烯效唑可湿性粉剂,如用四川省兰月科技有限公司生产的优康(按推荐剂量)在大豆分枝期前后(3-5片复叶)喷施。
  第三,玉米压叶去雄。在农户种植地块和有劳动条件的地方,对玉米除棒三叶外的其它叶片进行按压,减轻对大豆的光照遮挡;对个别玉米长势特旺(株高2.8米以上)田块可进行人工去除雄穗。
  第四,注意苗期虫害防治。加强对豆秆黑潜蝇、红蜘蛛、蚜虫及根腐病等病虫害的监测与防治,可在分枝期前后进行“套餐”防治,如“2.5%高效氯氟氰菊酯+5%虱螨脲+12%甲维虫螨腈+10%已唑醇+5%烯效唑”五合一统防一次。

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