泸县：技术到位 花椒丰收
来源：四川在线 时间：2021-06-29
四川农村日报讯 肖结 杨力丁 特约通讯员 曾佐然
6月28日，泸县玄滩镇太阳村丰昱家庭农场椒香四溢，绿油油的花椒基地里，几十名村民在采摘花椒。“花椒树修剪和采摘都要选好时间，修剪时间合适才能避免养分流失，采摘时间恰当才能保证花椒质量，要注意不要损坏花椒树。”花椒园主人邱钦睿一边采摘花椒，一边和笔者聊起了他的花椒经。
“你们看，我随手剪一枝都这么好，不仅支杈结实多，主干都有。”邱钦睿随便剪下一枝介绍道，今年花椒由于肥水适宜，技术到位，管理得当，获得了丰收。邱钦睿是个95后，早年跟随父亲从事装修近十年，拥有了回乡创业的“第一桶金”。
“九叶青花椒是四大名椒之一，早熟高产，并且用途广泛。”邱钦睿2019年回到了家乡，投资60多万元流转土地300多亩种花椒，合同一签就是20年。
邱钦睿说，刚着手时，由于密度大，用肥不当，病害虫害多，管理技术差，加上疫情的影响，花椒毫无收成可言。
“去年失败后，我请专家到地边指导，听从专家指导，砍了一半的椒树，疏到每亩100株，修剪去顶，通风透光保证阳光直照根部，减少病虫害。”如今，邱钦睿已与四川省农科院、四川农业大学建立了良好的合作关系。
花椒很择肥料，以前由于用肥不当造成椒树长势弱至绝收。今年，邱钦睿听从专家建议使用了生态肥，溶解性好，直接进入灌溉系统，花椒苗木吸收好长得壮，产量翻了番。
“今年的花椒节密，果絮短而紧实，一株花椒保守能产20斤鲜椒，烘制4斤干花椒，亩出干花椒400斤。”邱钦睿又顺手剪下一枝说，等到明年进入盛产期，效益还会更好。
“现在每天入6灶，可烘3000斤鲜花椒，烘干后直接装车送到客户手里。今年花椒行情好，从去年的19元/斤卖到35元/斤，今年我这里预估总产量12万斤左右，总收入达420万元，除掉前期投入和人工，还有近50万元的纯利润。”邱钦睿说。
“今年的人工是70元/天，打药、施肥、采摘、管理，一年的人工费就要15万元。”邱钦睿介绍说，花椒采摘时间要一个半月，每天都要请30多名工人，解决了大部分留守村民劳动力闲置问题。
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