四川农村日报讯 杜康 羊佳怡 特约通讯员 唐巍

“装箱的鸭蛋一定把好质量关，特别是鸭蛋有裂口和破损的不能装进去。”9月9日，总负责人熊兴东告诉笔者。在位于河清镇前锋村三组的绵阳市安州区安州禽蛋加工厂内，10余名工人正在对加工好的皮蛋、咸鸭蛋、盐蛋、咸蛋蛋黄等进行装箱。
　　受早前暴雨洪灾影响，该厂积水较重，敲蛋机、清洗机、电动叉车、冷藏车等设备不同程度受损，被迫停止生产。眼看江苏鸿轩生态农业有限公司8万元的订单无法按时交货，既要造成经济上的损失，又要影响信誉。

工人正在对加工好的皮蛋等进行装箱

　　水退后，大家马上排查设备，立即与江苏的公司联系说明情况，争取推迟交货时间。到了9月，工厂已经全部恢复生产，40多名工人都到岗，一天能生产400余件、6万多个蛋，件件都外销。
　　“这几年除了省内的销量增加比较明显外，江苏、浙江这些省外地方的需求量逐年增加。我们的生产规模也在不断扩大，现在每年有价值1500万元的销售额度。”熊兴东介绍，由于该厂一直坚持绿色产品标准，品质和服务都特别到位，近10年发展迅速，预计往后还能增加30%的产量，达到2500万元的产值。
　　工厂高于产品市场价收购基地内农户的鸭蛋，每天能收3万至4万枚。农户的鸭子都是散养的，主要以稻谷为食，鸭蛋营养价值也高。腌制咸鸭蛋的技术容易掌握，人人都可参与。
　　前锋村三组村民李德盛、郑明芳夫妻俩是2014年建档立卡贫困户，因照顾瘫痪卧床的老人，家庭负担重而致贫。脱贫攻坚工作开展以来，依靠脱贫政策和在安州禽蛋加工厂务工，夫妻俩年收入接近8万元，于2016年高标准脱贫。郑明芳笑着说：“我们两口子在这里上班已经 6年多了，钱也挣到了，屋头老人也照顾到了。”