四川农村日报讯 记者 闻亚
近日，全省食品小作坊治理提升示范现场会在成都市双流区举行。来自全省相关市州和区(市、县)市场监管局的80余人参观了双流区空港食品小作坊集约发展示范中心。
参观现场
在现场，与会者参观了三文鱼生产企业和水饺、黄喉、甜皮鸭等加工作坊。实时的视频监控，快速的食品安全检测……让与会人员感受到了平台的优势。“通过示范中心的打造，实现了政府搭建平台从而规范、发展、壮大小微市场主体，政府、市场主办方、小作坊业主共同发力保障食品安全。同时，也让入驻的小作坊业主们得到业务指导，人员培训，质量保障，经营增收的实惠和帮助，提升了他们的发展信心和获得感。”双流区市场监管局副局长欧强告诉记者。
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