四川三农新闻网南充讯（通讯员 莫子君 杨志 文/图）目前，正是嫩姜上市时间，四川省阆中市老观镇雪洞村300余亩生姜苗随风起浪，姜田里绿波荡漾，“雪洞生姜”再次迎来丰收季。

老观生姜丰收

在雪洞村村委会，姜农们将冲洗好的嫩姜运到村委会，去除根须和黄头的生姜在丰富市民“菜篮子”的同时，也鼓涨了村民的“钱袋子”。

据该村支部书记、雪洞生姜专合社理事长冯林介绍，从8月10日开始，每天都有3--5家阆中、苍溪的蔬菜经销商和食品加工厂老板前去收购嫩姜。嫩姜价格达到每公斤10元，亩产达1.2万斤，加上种姜，姜农每亩能收入在6万元左右。

姜农上市销售

据了解，老观种姜历史悠久，山区特有的气候条件和土质环境让老观生姜品质优良，香辣味浓郁。2007年，该村利用资源优势，采取支部+合作社+农户+市场模式成立雪洞生姜专业合作社，注册“雪洞”生姜商标，走特色化、规模化、产业化、品牌化发展道路，把生姜产业由小做大、由弱做强，形成了具有特色的雪洞生姜产业，成功入选全国“一村一品”示范村，有力带动了当地农业产业化发展，托起了群众致富梦。