四川三农新闻网南充讯（通讯员 莫子君 张家鹏 文/图）春有李花盛开洁白如雪，夏有李树果实挂满枝头。8月2日，笔得走进四川省阆中市文成镇罐山村，正是李子采摘的好季节，李红叶绿，一颗颗如红宝石般的李子攒在枝头，放眼望去，这里的李子个个黄如玉，红似霞，挂满枝头，形态饱满圆润，让人垂涎欲滴。沉甸甸的树枝下，时而有人穿梭在林间，攀翠枝采鲜果……这是文成镇罐山村的一景。

文成镇1300亩晚熟脆红李8月上市

时值盛夏，文成镇罐山村的李子园中，成熟的香甜李早已迫不及待地散发出独属于李子的清新香气，放眼望去，鲜脆红透的李子正在朝游客们招手，让人禁不住想要摘下一个解解馋。当地的果农将李树视如珍宝，因此对这些果子格外珍惜。

罐山村的李子好，水土是第一道门槛，想要尝到真正甜口不涩又饱满的香甜李，还要好的时机。罐山村属暖温带大陆性气候，四季分明，土壤肥沃，海拔400至600米，非常适宜李子的生长，香甜李成熟在八月初至九月，这个时节，土地储备了一季的雨水，在烈日下转化为果肉的甜份。这时的香甜李，表面覆盖了薄薄的果霜，有甜的灵肉和酸的骨骼。

罐山村香甜李是在本地李子下市后才上市的一种新鲜水果，其果子颜色呈紫红色，饱满红润，玲珑剔透，形态美艳，具有香甜脆，味道甘甜柔美，口感甚佳，曾经被称之为贡李，乃五果之首，李中之王。既可以鲜食，也可以制作罐头、果脯和泡酒，还便于运输储藏，保存期较长，在常温下可以保存7-10天，冷藏可以保存至1个月。

据何华介绍，罐山村位于道教圣地云台山脚下，山清水秀，现有香甜李核心示范片有500多亩，加上该村老百姓的零星种植共计1000多亩。2007年，该村通过川农大专家论证后从浙江引进香甜李，2009年开始投产挂果，产量上百吨。该村在镇政府的大力支持下，2009年成立了香甜李水果专业合作社，并于2011年取得南充市级示范合作社称号，其产品“罐山村香甜李”已经销售到巴中、苍溪、南部、阆中等地的大型超市和水果批发市场，受到了消费者的好评和称赞。

近年来，文成镇通过与川农大联姻，引进优质的李子树苗，除了在罐山村发展核心示范片外，还在该镇的青龙、梁山村扩大规模300多亩，目前全镇有1300多亩的规模。大桥村建成有500多亩的红心蜜柚，该镇将以春看花、秋采果，大力发展农家乐，实现“生态打底、特色建镇、旅游富民”的特色之路，走产旅结合，带动近郊观光农业大力发展。发展采摘体验和近郊旅游相结合，带动当地乡村旅游产业的发展。