平昌：牛市借力 撬动小镇近3亿元肉牛产业

（记者 钟帆）“这17头肉牛马上要发给云南客商。”7月23日上午，记者见到“牛经纪”冉久利时，他刚张罗着把17头肉牛装上车，“他们这次总共要25头，我过两天到牛市上再相几头。”　　冉久利口中的牛市，就是巴中市平昌县得胜镇的得胜牛市，迄今已有600余年历史。而今，牛市的节奏“牛经纪”们早已谙熟：凌晨4时开市，8时散场，上千万元的交易就此完成。　　今年上半年，得胜牛市的肉牛成交量1.1万余头。“这个数字还有提升潜力。”得胜镇党委书记陈昌平不仅关注市场交易量，更关注牛市对当地的肉牛产业发展和群众致富增收的带动作用。“按照年初确定的目标，我们今年计划新增肉牛3000头，上半年只增加了近1100头，现在时间过半，我们还需要想办法，再突破！”　　如何突破？如何拼？记者走进得胜牛市，一探究竟。迁移到莲花村，重生后的新“得胜牛市” 巴中观察 施皓文 摄壮大牛市 为产业扩能蓄势如今的得胜牛市建在得胜镇莲花村。出了场镇，一条蜿蜒的硬化路沿山势而上，大约3公里便可到达牛市门口。　　穿过一道铁门，空旷的场地上，几排绿色的栅栏围成肉牛检疫通道、交易完成区。牛市的背后是久云牧业肉牛养殖基地，建有一片标准化牛圈。圈舍顶部围栏上，“浙川东西部扶贫示范企业”几个大字十分显眼。　　从场镇老街迁出后，牛市再次成为小镇推动肉牛产业发展的突破口。以市场带动产业发展，得胜镇尝到了甜头。　　数据显示，目前，得胜镇共存栏肉牛10682头，这一数字较2020年增长了两倍多。得胜镇肉牛养殖1000头以上的规模企业已有3家，养殖100—500头以上规模企业（场）8家。小镇肉牛年产值已近3亿元。　　“目前，除得胜牛市外，我们集团还建成了久云、天众两个肉牛养殖基地。”四川大巴山牛牧业集团有限公司副总经理程栋梁介绍，去年4月，为进一步做实做优肉牛养殖，该公司以这两个肉牛养殖基地为基础，成功创建了载畜量5000余头的市级三星级产业园区。　　当下推动肉牛产业发展，当地坚持将得胜牛市作为推动产业发展的支点。　　“上周四，我们把镇上实力比较强的‘牛经纪’聚到一起，希望大家一起来做牛市这个‘大馍馍’。”陈昌平说，他和镇上其他干部分头“游说”，希望领头的“牛经纪”们考虑入股久云牧业，共同参与得胜牛市的运营。　　目前，得胜镇有70余位固定的“牛经纪”，客源较多的“牛经纪”有10位，“最厉害的一位，手里至少有四五十家客商，遍布陕西、广东、云南、安徽和成渝地区。如果能让这10位‘牛经纪’参与牛市运营，我们的牛市至少可以再上一个台阶。”陈昌平说。科技赋能 为产业提质增效牛市要壮大，产业发展规模的扩张也在进行中。　　从牛市出来一路向南，10分钟的车程中，记者就看到至少两个刚搭好钢架结构的养殖场。　　“规模大的这个预计今年10月建成，是我们今年通过招商引资引进的一家存栏量500头的肉牛养殖场。”同行的得胜镇工作人员介绍，目前该镇在建的肉牛养殖场就有12家，政府还在继续招引。　　扩大产业规模的同时，得胜镇也为提升肉牛养殖质效下“狠功夫”。　　来到位于马灵社区的天众牧业肉牛养殖基地，记者发现牛圈清洁干爽，闻不到牛粪味。仔细一瞧，牛圈里铺着一层厚厚的“床垫”。“这是花8年时间研发成功的‘畜禽粪污快速固态化酵解’专利技术，仅在得胜做的试验就有近百次。”平昌县农业农村局农业技术推广研究员陈德涌说。　　这项专利技术利用复合微生物菌群及其相关酵解原料，将畜禽粪污及时固态化酵解成有机粪肥，有效破解肉牛养殖环保投入大、人工成本高等瓶颈。目前，全镇3家肉牛养殖1000头以上的规模企业都用上了这项技术。　　“完成全年目标，必须要拼。既要有规模，还要有质量才行。”陈昌平介绍，镇里将继续以得胜牛市为发展支点，努力在打造特色品牌、全产业链建设等方面持续突破。【专业点评】因地制宜 找到推动产业发展的“棋眼”　　蓝红星（四川省农村发展研究中心主任、四川农业大学教授）：　　得胜肉牛产业的发展，可以说是地方政府利用市场带动产业发展的典型做法。当地党委、政府根据地方传统优势，在产业发展的链条上，将市场渠道的打通工作前置或者说是将市场的发展与产业的壮大同步推动，为产业的蓬勃发展创造了良好条件，可以说是以激活市场来搞活肉牛产业。　　当然，我们也要看到现代农业产业发展，除了土地、劳动力等传统要素外，需要格外关注小农户融入、企业家资源、农业科技、农村金融可得性等问题。比如，得胜镇借浙川东西部协作的东风，成功引入浙江客商资源，肉牛产业振兴有了龙头带动，激活了一批当地企业，形成了发展产业的初步气候。当地还创新“兴牛贷”“领头贷”等金融产品，有效解决了发展产业的资金需求问题。　　因此，推动现代农业产业发展，找到推动发展的“棋眼”很关键，而这样的“棋眼”也需因地制宜寻找，不能简单复制粘贴。

四川日报 ｜ 分享： 2022-07-25

屏山茵红李产值翻倍

四川农村日报讯 刘波 记者 刘佳7月17日，在宜宾市屏山县锦屏镇漆树村，村党总支书记、村委会主任带领该村10余名果农，抢收挂满枝头的茵红李。连日来，持续高温天气，为一颗颗饱满圆润的茵红李又增添了许多“姿色”。即将上市的茵红李。刘波供图　　农民丰产丰收，产业蒸蒸日上，离不开东西部协作的大力支持。2017年，四川屏山与浙江嘉兴海盐两地因东西部扶贫协作正式结缘，2021年新一轮东西部协作开展以来，浙江省嘉兴市加大援助力度，在原来海盐县结对帮扶的基础上，增加了秀洲区和嘉兴港区的力量。2022年，秀洲区援派专家赵国纬，开始实施东西部协作“茵红李全产业链转型发展”项目，通过高品质万亩基地建设带动全县12万亩茵红李提档升级。现在茵红李亩产基本控制在3000至3500斤，品质较之前提升了好几个档次。　　近年来，屏山茵红李效益快速增长。据统计，屏山茵红李从2018年总产值3.5亿元提升到2021年总产值8.2亿元，三年累计增收9.3亿元，为2.5万名种植户稳定增收致富提供了有力支撑。

四川在线 ｜ 分享： 2022-07-25

喜德：高山白茶香 茶农采摘忙

四川农村日报讯 记者 刘佳 文/图　　7月19日，海拔 1900多米的凉山州喜德县且拖乡且拖村千亩茶业产业园区里，绿意盎然，鲜嫩的茶叶迎风摇曳。清晨，且拖村6组茶农阿的果果就出现在茶园里，一边采茶，一边查看茶叶长势。　　“前些年这里还是玉米地、土豆地，2018年3月在玛果公司支持下陆续种下了福鼎白茶，茶苗及技术指导都是玛果公司无偿支持。”他告诉记者，现在他的茶园总共有10亩左右，其中2018年3月栽种的3亩已到丰产期，年收入每亩1万元左右；2020年种植的7亩明年就能达到丰产期，现在这7亩多一年收益也在4000元左右。　　“从夏茶采收情况来看，每隔一个星期能采茶一次，夏茶鲜叶收购价60元/斤。”阿的果果说。村民采摘茶叶　　记者了解到，截至目前，且拖村茶业产业园区总面积1240多亩，其中160亩已进入采茶期，茶园良好的经济效益和生态效益，成为助农增收、巩固脱贫攻坚成果的“绿色银行”。　　喜德县玛果实业有限责任公司负责人唐小强也来到了茶园，他告诉记者，这里的白茶产区为高海拔区域，高山低温气候使茶树新梢生长缓慢，保持较好的嫩度。随着气温降低，茶叶中的茶多酚和儿茶素成分降低，所以茶叶的苦涩味也会减轻；而茶叶中的氨基酸含量却随着温度降低而增加，昼夜温差的悬殊，更有利于内含物的积累。喜德的绿茶、红茶、白茶具有清甜鲜爽的品质特征，内含物质丰富，氨基酸含量高，茶香味浓，且优质茶采摘期长，每年能从3月至11月。目前茶园已经取得有机认证。　　且拖乡乡长赵斌介绍，且拖村栽茶历史悠久，境内有三棵千年茶树。喜德县孙水河流域两边土地土壤PH值5左右、这里非常适宜种植茶树，检测报告显示茶叶中的微量元素含量较其他地方高，可在喜德县内有步骤地适度规划发展茶业产业，拓宽当地农民致富路。茶树种植之后，茶叶加工厂、道路、水电气等配套设施也逐步完善，接下来还要加强对农民种茶、采茶的技能培训。在科技支撑、政府支持、企业带动的共同作用下发展喜德县的茶叶产业，为农户带来增收的希望。　　“通过政府项目支持，茶园新建了蓄水池，加上茶农们精心管护，目前茶树长势良好，预计明年投产面积将达300亩。”唐小强介绍，公司已经开发了绿茶、红茶、白茶等产品，自办的茶厂也正在修建当中，并统一申报了商标，准备打造自有品牌，预计今年10月份推向市场。　　且拖村千亩茶业产业园涉及农户近76户、600多人，计划于2023年底前建成3000亩茶业产业园区。通过政府支持，企业带动，农户自己管理，平均每户茶农茶园30亩左右，全部投产后，每户年增收将达15万元以上，实现“一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓”。

四川在线 ｜ 分享： 2022-07-25

中江：改造田块＋定制农机 丘区大县“玉豆”套作有良方

四川农村日报讯 记者 刘佳 文/图　　7月19日，中江县永太镇长河村，连日酷热的天气稍稍转凉，中江鸿发农机服务专业合作社的1310亩玉米地里间作的一行行豆苗抽出新芽。去年，这片坡地还在撂荒；今年，专合社对这里进行了宜机化改造，并尝试进行玉米大豆带状复合种植。目前，两种作物良好的生长态势，让专合社负责人常滔倍感欣慰。　　作为丘区大县的中江，目前已全部完成夏大豆播种，出苗情况喜人，玉米大豆带状复合种植机播面积在1万亩以上，这其中有不少是过去的“坡坡地”“撂荒地”。丘区大县“机播一季豆”的背后，有着怎样的故事？大豆和玉米长势喜人。以地宜机 荒地变粮田　　“清明前后，专合社完成了玉米的机械化播种，并留够了行距，5月中下旬专合社就开始在玉米行间播种一批夏熟大豆，6月上旬又播种了一批。”常滔说，1300多亩“坡坡地”用今年购进的3台带状复合播种机及大豆播种机，20天左右就种完了。　　据了解，今年中江县的专合社、家庭农场或种粮大户进行玉米大豆带状复合种植，几乎都采用了机耕机播的方式，机器去不到的地方，则用人工播种。中江今年全县玉米大豆带状复合种植3万亩以上，机耕完成100%，机播完成45%达到13500多亩。同时，村民们在边角地、坡坡地等土地上都种满大豆、玉米等粮油作物。　　“小改大”“坡改缓”“坡改梯”“渠理顺”……把过去的“巴掌田”“坡坡地”变成现在互联互通的良田和良地，得益于全县推进的“五良”融合宜机化改造，方便了大中型农用机具下地作业，也为中江建设“万亩带状复合种植示范区”奠定了全程机械化生产的坚实基础。中江县今年全县完成宜机化改造0.2万亩，累计达到0.7万亩，大幅提高了农业生产效率和土地产出率。以机宜地 种地不再难　　前段时间，永太镇东沟村1组种粮大户谢朝维请来中江县合盛农机服务专合社，用4台大豆播种机同时下地，不到一个星期就播种了500亩。今年以来，中江已引进购置玉米大豆播种机60余台，并开展农业社会化服务0.8万亩。在玉米地里，间种的大豆已临近开花期，2行玉米、4行大豆，玉米大豆大豆带状复合种植让这片坡耕地充满生机，大豆的固氮效果明显，还能提高土壤肥力、减少化肥用量，增加收益。　　为提高玉米大豆带状复合种植机械化生产能力，中江县泽丰小型农机制造有限公司与省农业机械研究设计院等联合攻关，研发制造出“中江造”的玉米大豆带状复合种植一体机和单播机，其结构紧凑、转弯半径小、播种均匀、深度合适，十分适合丘陵地区的播种需求，在永太镇东沟村、长河村、黄鹿镇宝塘村等地大展风采，很受用户青睐。　　“7月以来，持续高温天气，让不少复合种植的玉米大豆面临高温和缺水的影响，有的业主进行了二次补苗，但好在这两日夜间有雨，缓解了旱情，总体来看，玉米大豆长势并未受到太大影响。”中江县农业农村局农机股工作人员夏向葵说，“目前重点工作是做好观察研判，做好防汛抗旱的准备。”

四川在线 ｜ 分享： 2022-07-25

泸县：农业园区成双翼 特色产业促增收

（彭诗絮 何晓月 记者 程海英）七月暖暖的风吹过红红的高粱地，吹过绿绿的稻田，一串串胖嘟嘟的谷穗压弯了高粱的腰，细细长长的水稻昂首挺胸，如一个个风华正茂的少年，田间一派生机盎然……这是泸州市泸县“万亩粮油核心区”和“巴蜀鱼米之乡”两大示范区田间的繁荣景象。地里高粱红、稻花香、龙虾肥……农业示范区为“东翼”泸县的腾飞再添羽翼。农业先行架起“致富之桥”“活儿少了，收入多了，我很满足！”泸州市泸县百和镇东岳村三社村民尹崇淑开心地笑着。自泸县“万亩粮油核心区”规划以来，尹崇淑将土地流转到集体，同时在该种植区“打零工”，多途径实现了自家增收，日子越发安逸。泸县以五大优势产业为支撑，东部率先以农业破题，在“东翼”核心区提出“一园两带三组团”布局构想。“一园”指泸永江现代农业合作示范园；“两带”即泸永江农文旅融合发展示范带和沿长江绿色发展带；“三组团”则是云锦镇所在的泸东高铁新城组团，立石镇、百和镇组成的玉龙湖农文旅融合发展组团，和太伏镇所在的国家级绿色能源化工基地组团。为什么以农业为突破口？“因为农业成本低、见效快，可以最快带动增收、助力‘东翼’发展。”泸县发展和改革局副局长、东翼泸县建设指挥部办公室综合统筹组组长王勇解释道。作为“一园”中的关键部分，百和镇东岳村是万亩粮油地的核心区。据泸县百和镇党委副书记、镇长梁杰介绍，“万亩粮油核心区”规划建设2.2万亩，目前第一期已成形4000亩。其中，高粱种植2500亩，预计产量约150万斤，产值可达约500万；水稻种植1500亩，预计产量约240万斤，产值可达约300万。“万亩粮油核心区”不断建设发展，村民得以通过土地流转、在核心区内务工增加收益。同时，与佳记、郎酒、泸州老窖合作，酒企收购高粱、形成订单，为农户稳定增收提供了更为坚实的保障。接下来，百和镇将推进农旅融合发展，村民可以开起农家乐、卖起小商品，稳而快走在“增收致富路”。稻虾养殖丰满“龙城羽翼”稻虾共生，虾为稻提供优渥的肥料，稻为虾打造良好的环境。这样绿色可循环的“双稻双虾”稻虾共作模式，推动了泸县玄滩镇新山村优质农业的发展。“玄滩镇通过稻虾产业实现农业增收超6000万元，种养面积和产量均居全县第一。”泸县玄滩镇党委副书记、镇长黄凯说道。据悉，玄滩镇建成双稻双虾标准化示范基地1200亩，累计发展稻虾共作2万余亩，现有双稻双虾养殖户1239户，实现小龙虾产量300万斤。同时，成功试验并推广稻虾共作“3411”技术，一年养3季、一亩稻田产400斤小龙虾、亩产1000斤水稻、实现收入10000元。泸县海牧种养殖专业合作社理事长高大伦，有二十多年工业经验，却在2017年时干起了稻虾养殖。打算转农业时，高大伦并不被看好，但是如今，海牧种养殖专业合作社却成了泸县稻虾产业的“领头羊”。“我们的‘明星虾’去过2022年北京冬奥会，还是央视的‘常驻嘉宾’呢！”提起自家的虾，高大伦十分自豪。正月的早虾、腊月的晚虾，一年四季都能稳定供虾，让高大伦的虾远销北京、天津、江浙等省外城市。而“明星虾”同时也是“致富虾”。双稻双虾发展模式将村里的撂荒地利用起来，实现土地增值，也吸引了外出务工人员、大学生100余人回乡就业、20余人回乡创业。廖萌就是回乡大学生中的一员，目前在海牧种养殖专业合作社担任技术总监。网络工程专业的廖萌毕业后从事了四年专业对口的工作，而因为热爱小龙虾、看好稻虾产业，决定返乡。工作的四年间，廖萌研究起了稻虾养殖，回乡后的第一年开始了室内养殖，初出茅庐的他第一季就赚了20多万，这让他信心倍增。经验逐渐丰富、体系逐渐完善，廖萌加入了海牧种养殖专业合作社，帮助社员解决养殖技术方面的问题。同时尝试起了自产自销，今年建起了育苗池，保证了虾的品质，也大大节约了成本。合作社越办越红火，越来越多村民加入，新山村稻虾产业走上了正轨。一亩亩水稻、一斤斤龙虾丰满了“东翼”的羽毛，“龙城”日渐同风起，扶摇直上九万里。农业示范区绘成了泸县“巴蜀鱼米之乡”的新画卷。

四川新闻网 ｜ 分享： 2022-07-22

古蔺茅溪：甜橙树下 套种的南瓜丰收了

（卢芸 记者程海英）盛夏时节，瓜田飘香。近日，走进泸州市古蔺县茅溪镇罗滩乡贤甜橙基地内，一个个色泽光鲜油亮的香芋南瓜正“躲”在茂盛的甜橙树下，散发着丰收的喜悦，轻轻一嗅，浓郁的香芋味扑鼻而来。今年4月，香芋南瓜种子播撒在罗滩乡贤甜橙基地里，如今，香芋南瓜结出了硕果，当下正是香芋南瓜上市的季节。罗滩乡贤甜橙基地负责人、茅溪镇乡贤人士代表刘宗伟介绍，香芋南瓜是从广西引进来的，此次套种的600多亩南瓜颠覆了传统南瓜的印象，口感粉糯香甜、顺滑绵密，且富含多种营养物质，是美味健康、营养丰富的“粗粮”。环顾甜橙树下，大大小小的香芋南瓜结在藤上，一根藤条串起五六个葫芦形状的瓜。今年，是甜橙基地套种香芋南瓜迎来的首季丰收，看着田间一袋袋采摘打包好的香芋南瓜，刘宗伟信心满满：“此次套种的600多亩南瓜都已经成熟，亩产1000多公斤，每亩毛收入可达3000元。”香芋南瓜不仅收益好，还解决了当地一批留守妇女和老人的就业问题。在基地里，村民们正忙着采摘、分拣、装袋、搬运南瓜，呈现出一派繁忙的景象。“收获季，基地一天可吸纳劳动力40多人，每人每天收入100元左右。”刘宗伟说，采摘的南瓜不仅满足周边群众，还将销售至全国各地。为什么会想到在甜橙基地套种南瓜？刘宗伟下足了功课。今年年初，刘宗伟前往贵州省铜仁市江口县的一个李子果园学习，该果园推行的“李子树+香芋南瓜”种植模式吸引了刘宗伟的注意，经过多方考察，刘宗伟内心便萌生种植“模板”的想法，决定将好的经验做法复制到自己的甜橙基地里，尝试“甜橙+香芋南瓜”。“香芋南瓜喜旱怕涝，能在海拔400米至700米的山区种植，”刘宗伟认为，茅溪镇正好可以满足香芋南瓜的生长条件，且适合进行甜橙基地套种南瓜。香芋南瓜产业投入少、回报高，在茅溪山区极具推广价值。“如果该产业打开规模化发展局面，将来有可能成为茅溪农产品的另一张名片。”刘宗伟说。 目前，刘宗伟一方面在积极谋划延长香芋南瓜产品产业链，研究开发南瓜片、粉和休闲食品等；另一方面正筹划考察套种配套设备设施，为套种改良、提质和推广提供更大助力。

四川新闻网 ｜ 分享： 2022-07-22

广元朝天区：高山露地蔬菜产业插上腾飞的翅膀

（张敏 记者 李全民）“山高摔死鸡，水急不养鱼。”“春种一坡，秋收一箩。”位于四川北部边缘、地处秦巴山区的广元市朝天区，属典型的喀斯特地貌，境内山高坡陡，沟壑纵横，可耕种地块小、散、陡，群众生产生活条件一度十分艰苦。如何提高农业综合生产能力，促进农民群众通过土地取得更多收益、增收致富？近年来，抢抓东西部协作机遇，结合农业产业发展实际，朝天区因地制宜推进农业生产设施化、机械化、绿色化、数字化建设，以前沿探索推动农业生产实现新突破，为高山露地蔬菜产业插上了腾飞的翅膀。菜地铺“轻轨” 蔬菜坐“专列”“5月份以来，牛心甘蓝、‘韩将军’等蔬菜陆续上市，日均发送蔬菜20—30吨。”采摘、搬运、分拣、打包、装车……一大早，两河口镇惠农蔬菜专业合作社负责人蔡万平便带领20多名群众在蔬菜基地里忙开了。蔡万平告诉记者，以前种菜、卖菜全靠肩挑背扛，费时费力成本高。今年，得益于山地单轨运输机的建设，大家种菜的积极性更高了，以前边边角角的撂荒地现在全都种上了菜，合作社蔬菜年复种面积更是达到了1500余亩、产值超过500万元。“加快农业农村现代化，必须坚持科技强农、机械强农，大力增加农民收入。”2022年，为降低高山露地蔬菜种植、采收时农资和农产品运输中的人力成本，朝天区利用东西部协作项目资金，在两河口镇蔬菜园区实施山地单轨运输机建设项目，安装4条山地单轨运输机2000余米。据朝天区农业农村局农业机械管理负责人罗俊堂介绍，单轨运输机具有结构紧凑、占地空间小、可操作性强、建造和运行成本低等特点，非常适合山区地形坡度较复杂的山地农资、农产品搬运，特别是可根据地形需要安装延伸至边缘零星地块，有效解决山区劳动力缺乏、搬运成本过高的问题，破解山区农业机械化运输发展的瓶颈。“蔬菜乘上‘小轻轨’，省力、省钱、还省心！”蔡万平掰起指头算了一笔账：按照每亩地蔬菜产量2.5吨至5吨计算，请当地群众用背篓运到山下，需要花费人工工资500至1000元；现在使用单轨运输车单次运输可达200至250公斤，每亩仅需成本50至100元，大大降低经济成本的同时，菜农劳动强度降低了70%，搬运时间节约80%。资料图片：曾家山农业园区菜园添“智慧” “菜篮”更安全盛夏时节，朝天区高山露地蔬菜种植核心区——两河口镇高山蔬菜科技创新与成果示范基地，一片郁郁葱葱，甘蓝、辣椒等各色蔬菜长势正旺。“朝天区高山露地蔬菜种植面积大，范围广、农户散、环节多，只有通过建立数字化平台指导产加销各环节，才能产出高品质蔬菜产品。”2022年，朝天区投入东西部协作资金200万元，在蔬菜种植核心园区建设“朝天云蔬”数字化平台，依托数字化技术进行标准控制。据了解，根据朝天区高山蔬菜产业资源，“朝天云蔬”数字化平台在曾家山11个蔬菜种植基地安装了65套农业四情物联设备和数字化系统，实现了高山蔬菜全生产流程的可视化感知和数据汇聚，提高了农业生产信息化水平，提高产业收益。“通过‘朝天云蔬’数字化平台的建设，打造朝天区高山露地蔬菜质量可监控、售后有保障、服务高品质的农产品供给。”“朝天云蔬”数字化平台技术人员王军介绍，通过搭建智能生产控制平台，以“图文声像”的方式，为农户和种植专家搭建技术服务快速通道；并通过建立全程溯源机制，形成产前农业生产投入品安全问题、产中作业标准化管理和产后的“一菜一码”，实现朝天区高山露地蔬菜“从田头到餐桌”全程可控。同时，以平台作为资源、信息和数据的汇聚点打造“云蔬知库”，为作物栽培、产量预测和在线评估等方面提供依据，解决“种什么”和“怎么种”的问题；积极打通“产销链”，通过多源数据融合等科技手段，及时、准确、连续地获取农产品批发市场、连锁菜市、规模化预制菜合作企业的产品需求和价格等市场信息，实现农业生产、交易、服务环节的互通互融，减少农产品无效供给。“重点聚焦夯实脱贫成果，做好巩固拓展文章。”滨江区挂职干部——朝天区委常委、副区长戴灿东介绍，在东西部协作的助力助推下，曾家山高山露地蔬菜不仅进入了杭州社区超市，种植面积还扩大至26万亩，预计年产高山露地蔬菜75万吨，带动2万余户群众发展蔬菜种植，促进基地乡镇人均增收1.4万元。

四川新闻网 ｜ 分享： 2022-07-22

四川小龙虾产业研究院在宜宾兴文揭牌成立

（余刚 记者 侯云春 严易程 文/图）7月19日，四川小龙虾产业研究院在宜宾市兴文县揭牌成立。四川小龙虾产业研究院据悉，四川小龙虾产业研究院是由四川省水产局指导，兴文县人民政府建立，面向生产一线的现代农业产业科研机构，含稻虾技术培训学校、实验室、专家工作室等功能区，主要以研究克氏原螯虾、澳洲淡水龙虾等虾类的生活习性、繁殖特性、育苗技术、商品虾养成、稻田养殖模式、虾病预防与控制、小龙虾餐饮美食制作与即食产品的深加工等为方向，旨在提高农田综合种养水平，促进稻作区土地生产效益，推进乡村振兴，增加农民收益。下一步，研究院将邀请国内高校、科研院所等单位的专家教授，组织开展与稻虾生产相关的各类生产技术培训、精深加工技术培训、美食制作技术培训，通过院校合作、院院合作，共同提升四川稻虾生产技术水平。同时，利用数字化、智能化稻虾生产技术与装备，力求在“四川早虾”“宜宾早虾”等稻虾生产方面取得突破性进展，填补市场空缺，占领稻虾冬季和早春的销售市场，获取稻田养虾可观的经济效益。  

四川经济网 ｜ 分享： 2022-07-22

蓬安：文旅融合擦亮“相如故里”金字招牌

（彭圣洲 记者 张小星）炎炎夏日，家门口的公园、景区成了不少市民钟爱的消暑纳凉地。傍晚时分，位于蓬安县锦屏文旅融合发展区的相如故城人流量逐渐增多，有的在城内慢跑锻炼，有的摇着蒲扇闲聊，还有不少外地游客登高远眺，欣赏江上落日景观。近年来，蓬安县“以文塑旅，以旅彰文”，推动文化旅游全领域、全方位、全链条深度融合，不断擦亮“相如故里”金字招牌。文旅融合发展，不仅提升了蓬安这座文明城市的精气神，更丰富和滋养着百姓的精神家园。相如故城(刘永红 摄)旅游+生态+文化传承相如文化2018年以来，蓬安深入贯彻省委、市委文旅融合发展决策部署，把相如故城作为文旅发展“一号工程”，精心保护1.3万平方米古建筑群，匠心打磨相如故宅、长卿祠堂等20多处文物古迹。2021年4月30日，历时3年多修复与重建的相如故城，在司马相如诞辰2200周年之际正式开城，再现西汉风采、展现时代光彩。走在故城内，两条省级历史文化街区和相如故宅、长卿祠堂、玉环书院等主要景点次第呈现，让人既可领略“凤求凰”的传奇爱情，又可体验全国最大汉赋博览园，切身感受千年人文底蕴。相如故城被评为四川省历史文化名城，入选四川十大诗歌之旅线路、嘉陵江十大旅游地理坐标。司马相如是蓬安的圣贤，相如文化是蓬安的文化品牌，相如故城是蓬安的文化地标。坐拥司马相如这个文化IP，怎样延伸发展，做好文旅融合这篇文章？“为传承相如文化，我们坚持走‘旅游+生态+文化’多轮驱动发展路子，着力擦亮相如故里这块金字招牌。”蓬安县相关负责人表示。以位于锦屏文旅融合发展区的文体中心为例，该项目占地面积约500亩，总投资17.8亿元。规划建设体育馆、文化馆、图书馆、文化广场、绿化工程、附属工程等。文体中心是蓬安以相如故城保护开发工程建设为核心，用1平方公里辐射带动周边10平方公里发展的案例之一。除了对历史建筑、故城格局的保护开发外，蓬安还统筹推进体育中心地标建筑、景区主干道、游客接待中心等基础设施建设，加快打造嘉陵江最美跑道、5D光影秀《凤求凰》等旅游项目。“项目建设是推动文旅转型升级、实现跨越式发展的重要抓手。”蓬安县相关负责人认为，蓬安要打造旅游强县，提升城市形象，就要依靠一个又一个大项目。“只有打造出一批叫得响、拿得出的大项目，通过项目建设把资源优势转化为发展优势，把蓬安的文化资源植入产品业态，才能推动蓬安文旅产业提档升级、有机更新。”蓬安还积极探索设立文旅产业发展资金、融资风险补偿基金，鼓励民间资本积极涉足文旅领域、进军文旅产业；积极运用基金、企业债券、融资租赁等金融工具，拓宽融资渠道，用市场的办法解决“钱从何来”的问题。同时，加大文旅项目土地供应支持力度，在政策允许的情况下，全力保障用地需求。发展新业态打造乡村旅游品牌眼下，蓬安县相如街道油房沟社区的“山顶草帽派对季”迎来了八方游客。盛夏纳凉、户外踏青、露台烧烤、帐篷音乐会……新潮的文旅方式，吸引不少城里人来这里休闲度假。“以前村里的年轻人都往外走，现在越来越多年轻人到我们这里来游玩。”农房变客房，油房沟社区“变身”生态旅游景区，居民也实现“家门口”创业就业。“这背后，是‘百牛渡江’成为蓬安具有代表性的生态旅游品牌的功劳。”油房沟社区党支部书记龚奇伟介绍，每年4月底至10月，每天清晨，数百头水牛从嘉陵江岸边成群结队游上太阳岛，啃食青草；黄昏，牛儿又下水回游上岸。这种生态奇观被称为“百牛渡江”。近年来，蓬安县因势利导，在油房沟连续举办十三届“放牛季”活动，“百牛渡江”成了闻名中外的乡村旅游品牌。依托“百牛渡江”品牌，油房沟社区完成了多轮环境改造和基础设施建设，曾经贫困的小渔村迎来了高光时刻：入选第二批全国乡村旅游重点村，被命名为四川省首批省级乡村文化振兴样板村。同样，位于蓬安县正源镇的红豆村，这里有全长320米、净高280米的玻璃栈道，有惊险刺激的360°大摆锤、摩天轮、海盗船……每天吸引着不少游客来此打卡。因千年红豆树而得名的正源镇红豆村，深挖月老祠、月老崖、情人洞等爱情文化元素，建成红豆村爱情主题景区，不仅成为蓬安的一张靓丽名片，更成为乡村旅游网红“打卡地”。在蓬安县利溪镇花房子村，除了一座座鳞次栉比的白墙青瓦新居，一排排蔬菜大棚，还有一座修建在山谷里的奇趣动物园。一个动物园，带活一个村。如今的花房子村已与花好月圆动物园实现了农旅融合、产村一体，村民成为股民、产业工人，干起了生态农业种植、特种动物和珍禽养殖、果蔬和花卉栽培等“技术活”，步入了乡村振兴“快车道”……近年来，蓬安县坚持把发展乡村旅游作为实施乡村振兴战略、增加群众收入的重要抓手，借助自然生态、古老故事、独特文化等打造乡村旅游品牌。在乡村旅游项目设施建设、基础条件改善、人居环境整治等方面下足功夫，全力打造乡村旅游休闲目的地，推动乡村旅游提质升级，走出一条具有蓬安特色的文旅融合助力乡村振兴发展之路。下一步，该县将深入推进文旅和农业互补互融，深度挖掘乡土文化、民俗文化、农耕文化、农事节庆文化等，打造一批田园综合体、生态农业庄园和星级产业园区，培育一批星级农家乐和特色民宿，巧妙融入“观光采摘、牧耕垂钓、养生休闲”等元素，大力发展农业观光、农事体验、农村疗养等新业态。开发旅游产品激发文旅市场活力“一打风调雨顺，二打地肥土暄，三打三阳开泰……”今年1月23日下午，2022年全国“村晚”示范展示活动在相如故城举行。具有浓郁民俗风情和乡土气息的《打春牛》民俗表演深受游客与市民喜爱，只见带队长者手持柳条，一边鞭打“春牛”，一边口念颂词，配以绚烂的舞台视觉，将仪式的古与美充分结合，将祝福的静与动完美呈现。“这个‘春牛’很有讲究，牛身长三尺六寸五，象征一年365天。牛尾长一尺二寸，象征一年12个月。四蹄象征四季，柳条象征春天。柳条鞭子长二尺四寸，代表24个节气。”蓬安县文化馆相关负责人介绍，“打春牛”是蓬安的迎春民俗，本次展演还创造性地融入了川北灯戏、金钱板、莲花落等民间艺术形式，表现“牛年”和“虎年”的顺利交接。作为全国“村晚”示范展示活动四川展示点之一，活动以《川北民俗闹新春》《打春牛》《凤求凰》《红豆村的浪漫事》《船工号子》等节目为媒介，生动展示了蓬安丰富多彩的民俗文化、非物质文化遗产、旅游资源以及乡村振兴美好画卷。百牛渡江(彭圣州 摄)“在相如故城成功举办这次全国性的活动，意义深远。”蓬安县文广旅局相关负责人介绍，近年来，蓬安将传统民俗文化与旅游有机融合，对散落的文化旅游资源进行梳理，发挥文化资源优势，开发特色非遗旅游产品，激发了文旅市场全新活力，丰富游客的体验层次，优化旅游体验感。用旅游促进文化繁荣，在文旅融合中实现文化传承创新。近年来，蓬安县群文赛事及创建工作硕果累累：为推荐非遗美食而创作的金钱板+说唱歌曲《蓬安味道》，代表南充参加2021年四川省第八届非遗节非遗美食展播；四川竹琴《山里太阳花》获2021年第五届四川省戏曲小品小戏比赛三等奖；话剧《那些花儿》获四川省农民艺术节三等奖；国风味十足的群众广场舞《一杆缨枪，看我回马》，在南充市2021年群众广场舞大赛中，通过线上评比获一等奖……四年磨一剑，2021年，通过文化和旅游部验收，蓬安县文化馆在全国第五次文化馆达标定级中再次被评定为“国家一级文化馆”。

四川经济网 ｜ 分享： 2022-07-22

西充10万亩香桃喜丰收

（衡欢 记者 李国富 摄影报道）盛夏7月，南充市西充县10万亩香桃产业带迎来丰收。7月20日，记者驱车前往西充县古楼镇香桃产业基地，只见道路两旁鲜红诱人的香桃缀满枝头，桃农们正穿梭在树下抓紧采摘，产业路上，前来购买香桃的游客、商家络绎不绝。桃农采摘香桃近年来，西充县依托古楼镇建成10万亩香桃产业带，带动6152户农户发展香桃产业，形成“产、加、销、旅”一体化香桃产业链。培育电商40家，建成冷链物流中心5处，产地初加工基地52个，常态化举办“桃花节”“品果节”等节庆活动，年接待游客100万人次，实现旅游综合收入5亿元。

四川经济日报 ｜ 分享： 2022-07-22

成都如何助力打造更高水平的“天府粮仓”？

保障全年农业经济稳定发展，可从这些方面发力——●严格保护耕地，夯实发展根基●加大补贴支持，提高种粮效益●引领创新推广，强化科技支撑●培育新型主体，建立现代农业经营体系●健全市场体系，促进农业提质增效（记者 陈仕印）悠悠万事，吃饭为大。一个国家只有立足粮食基本自给，才能掌握粮食安全主动权，进而才能掌控经济社会发展这个大局。6月8日，习近平总书记在眉山市东坡区太和镇永丰村考察调研时强调，成都平原自古有“天府之国”的美称，要严守耕地红线，保护好这片产粮宝地，把粮食生产抓紧抓牢，在新时代打造更高水平的“天府粮仓”。成都如何助力打造更高水平的“天府粮仓”？锦观智库就此专访了中国农业科学院研究生院党委书记、研究员贾广东。粮食生产和运输受到影响锦观智库:今年以来，受国际形势影响，全球粮食供求矛盾加剧，价格出现波动；疫情多点散发、经济下行压力等因素，对一些涉农主体的生产经营造成了一定影响。能否从国际局势和疫情冲击两方面谈谈粮食生产与供给面临的严峻形势？贾广东：近年来国际形势发生深刻复杂变化，百年变局和世纪疫情相互交织，经济全球化遭遇逆流，世界进入新的动荡变革期。粮食的生产和运输受到影响，全球饥饿人数急剧增加，粮食安全等问题形势严峻。根据联合国五家机构联合发布的《2022年世界粮食安全和营养状况》报告，2015年起世界饥饿人口所占比例相对稳定，却在2020年急剧上升，2021年进一步恶化至9.8%，高于2019年的8%和2020年的9.3%；受饥饿影响的人数已达8.28亿，较2020年增加约4600万。地区冲突、极端气候和经济冲击，是造成粮食不安全和营养不良的主要因素。之前低收入国家的供应链已然受到日益频发的极端气候事件的不利影响。今年乌克兰战争的爆发进一步使形势恶化，交战双方均是全球重要的主粮、油料和肥料生产国，战争造成国际供应链中断，粮食、肥料、能源等价格显著上涨，并对全球粮食安全和营养产生深远影响。资料图片：高标准农田改造项目（天府粮仓·籍香田园）粮食需求将会持续增加锦观智库:手中有粮，心中不慌。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视粮食生产，把粮食安全作为治国理政的头等大事。当前我国农业发展和粮食生产还存在哪些问题？贾广东：经过艰苦努力，中国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近五分之一的人口，解决了14亿人口的吃饭问题，更实现由“吃不饱”向“吃得饱”进而追求“吃得好”的历史性转变。2021年，中国粮食总产量13657亿斤，连续7年保持在1.3万亿斤以上，产量创历史新高。联合国粮食峰会特使卡里巴塔说：“中国很好地管理了自己的粮食库存，不仅保障了中国人民的粮食供给，也为世界人民的粮食安全作出了贡献。”但我国人口基数大，今后一个时期粮食需求将会持续增加，供给压力依然较大。目前，我国农业生产的根基薄弱，一些地区耕地保有量已经突破耕地红线，低于划定的永久基本农田；占补平衡时的耕地质量不对等、面源污染、粗放经营等多种因素，造成耕地质量退化；农业科技支撑能力不强，种业自主创新与发达国家还有较大差距；极端灾害风险加大，农业生产面临自然风险、市场风险、社会风险同时出现的局面；农业生产成本持续上升，种粮效益持续偏低，农民种粮积极性下降。因此，我国确保粮食和重要农产品稳定供给的任务仍然艰巨。成都地处平原腹地农业资源丰富锦观智库:四川是全国13个粮食主产省之一，成都位于天府之国核心地带，是西南地区传统的粮食主产区。四川和成都粮食生产在全国的地位如何？贾广东：四川是我国农业生产大省，2021年粮食总产量3582.1万吨，比上年增产54.7万吨，增长1.6%。四川是中国的人口大省，粮食需求非常大。2015年全国第四大人口大省四川已成为全国第一大粮食消费大省，近年来全省粮食年消费量稳定在5000万吨左右。四川省也是全国生猪养殖大省，调入粮食主要用于饲料生产，此外还满足酿酒、食品等工业生产的原料需求。成都地处平原腹地，农业资源丰富，具有悠久的粮食生产传统。不仅是四川的省会城市，而且是西南地区超大城市。根据第七次全国人口普查数据，成都城区常住人口达1334万，排在全国第6位，整个成都市常住人口已达2093.8万人。随着城市化进程加快、城市人口增长、居民消费习惯的改变和升级，成都粮食需求量逐年增加。主动作为，毫不放松抓好粮食生产锦观智库:1—5月，成都第一产业投资增长13.0%。从抓好粮食生产和耕地保护，到高质量推进高标准农田建设，为打造更高水平的“天府粮仓”，为保障全年农业经济稳定发展，您认为成都该从哪些方面发力？贾广东：习近平总书记强调，成都平原自古有“天府之国”的美称，要严守耕地红线，保护好这片产粮宝地，把粮食生产抓紧抓牢，在新时代打造更高水平的“天府粮仓”。成都应该主动作为，把保障粮食安全作为“三农”工作的重要任务，毫不放松抓好粮食生产，持续用力夯实科技支撑，着力提高粮食综合生产能力，在区域粮食安全保障体系中发挥着重要作用。严格保护耕地，夯实发展根基。落实党政同责要求，构建起党委领导、政府负责、部门协同、公众参与、上下联动的共同责任机制。规划和自然资源、农村农业等部门加强协调，制定合理规划，把保护耕地放在城市发展全过程中谋划推动，坚持耕地保护优先序，牢牢守住耕地红线、确保粮食安全底线，防止耕地“非农化”。严格耕地用途管制，规范土地流转，积极实施粮食规模化奖补和稻谷补贴等种粮惠民政策，合理保障种粮收益，不断提高种粮积极性，防止耕地“非粮化”。因地制宜开展土地综合整治和生态修复，激励新型农业经营主体流转盘活，支持农业生产社会化服务组织托管盘活，分类复耕复种，全力提升土地利用质效，确保耕地应种尽种，防止耕地“撂荒”。加快推进高标准农田、农田水利设施建设、中低产田改造及耕地综合治理，支持高标准农田主要用于粮食生产。加大补贴支持，提高种粮效益。完善粮食目标价格制度、三大粮食作物完全成本保险和收入保险，弱化粮价波动的不利影响，稳定种粮收益预期。成都还应积极开展金融保险创新，为粮食生产保驾护航。鼓励商业银行发行“三农”、小微企业等专项金融债券和支农支小贷款产品。优先支持各类生产经营主体通过“农贷通”平台融资贷款实施农业项目，对粮油、生猪生产流动资金贷款实行基准利率全额贴息。发挥农业信贷担保体系作用，做大面向新型农业经营主体的担保业务。推动温室大棚、养殖圈舍、大型农机、土地经营权依法合规抵押融资。优化政策性保险险种，及时调整农业保险的保额和费率，大力推广生猪、蔬菜价格指数保险，积极开展水稻收入保险试点。引领创新推广，强化科技支撑。成都要充分发挥科技人员聚集的优势，引领科技创新，辐射带动区域农业科技的快速发展。深入实施农业科技特派团、特派员制度，进一步健全农业科技服务体系，支持组建产学研用协同创新专家团队，加大对新品种、新技术、新材料、新装备的研发创新、技术集成和示范推广应用。加强粮食新品种研发和优化品种审定制度，特别是适合四川省的超级稻、优质稻、专用小麦、双低油菜、优质玉米以及优质马铃薯等新品种的研究和推广。加快推进农业生产经营和管理服务数字化，依托现有资源建设农业农村大数据中心，加快现代信息技术在农业领域的应用。培育新型主体，建立现代农业经营体系。加快培养新型职业农民、专业大户和家庭农场，提高家庭经营能力，优化家庭经营模式，对农业经营主体进行微观再造，在发挥家庭经营的制度优势和保障广大农民根本权益的基础上构建现代农业新的发展模式，让家庭经营成为新型农业经营体系的主体、主力和主导。积极发展新型农业社会化服务组织，扶持合作社、协会等社会力量广泛参与粮食生产产前、产中、产后服务，通过专业化分工提高效率、降低成本，针对新型粮食经营主体最为薄弱和需要支持的机械化耕作、运输、晾晒烘干及仓储等开展适度规模经营必需的配套服务，加大支持力度，促进粮食生产由分散走向适度规模经营。健全市场体系，促进农业提质增效。加强粮食物流枢纽建设，国家粮食储备库粮食物流扩建，以低温储藏和智能化管理为依托的现代粮油科技储藏体系，扩大粮食储备和中转物流仓容。落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策。支持家庭农场、农民合作社、供销合作社、邮政快递企业、产业化龙头企业建设冷藏保鲜、仓储运输等冷链物流设施。加大省内外区域合作，优化外埠农产品补充调剂，拓展本地农产品出川渠道。鼓励企业利用国际航线、国际班列等通道运力资源及进境指定口岸功能，打通农产品国际贸易通道，丰富农产品供应。支持开展绿色食品、有机食品、地理标志产品认证。以市级农业区域公用品牌建设为抓手，加快培育农产品知名品牌。加大农产品加工业尤其是粮食加工业的扶持力度，支持粮油加工龙头企业的发展，带动域内粮油生产形成完善的产业链。（贾广东 中国农业科学院研究生院党委书记、研究员，中国农业风险研究会副会长，曾任农业农村部农村经济研究中心党组书记，长期从事农业农村经济研究工作。农业农村部农村经济研究中心改革试验与政策评价研究室主任、研究员王莉对本文亦有贡献）

成都日报 ｜ 分享： 2022-07-22

电商直播销售旺 田间地头生产忙——成都抓生产保供应稳增收，农业生产稳定有序

（记者 周滎鸿 王丹 李柯雨 ）黑中透紫的夏黑、紫红如宝石的户太、翠绿中透着鲜嫩的阳光玫瑰……一串串沉甸甸的葡萄挂满绿色藤蔓。时下正是葡萄、无花果等农产品丰收季，也是做好水稻、莲花白等夏季管理的时节。如何确保农业生产和增收？连日来，记者走访成都部分农业种植基地发现，在农业大户的带领下，在抓好疫情防控的同时，大家积极想办法抓生产保供应稳增收，整个农业生产稳定有序。周子伟指导工人打理葡萄园抓生产无人机助力管护和病虫害防治炎炎夏日，邛崃乡村一片生机盎然。21日，记者来到位于邛崃市固驿街道的国家级稻渔综合种养示范区，一眼望去，整齐划一的高标准农田如绿色海洋，水稻翠绿茁壮生长。记者见到种粮大户黄祥时，他正忙着带领团队使用植保无人机对水稻进行病虫害防治作业。工作人员将调制好的农药灌进无人机农药盒，一键启动后，无人机便从稻田上方稳稳飞过，并向下均匀喷洒出白色的药剂。“现在水稻进入了病虫害的高发期和管护期，要做好管护才能保证粮食的高产，还要防治病虫害。”黄祥介绍，他们是在省农科院的指导下采取无人机飞防，保证管护和病虫害防治到位。与普通的农田不同，示范区内的农田不仅更加宽广平整，农业配套基础设施也十分完善。“高标准农田建设既夯实了国家粮食安全基础，也加快了农业的转型升级，同时也能很好促进农户的增收。”黄祥说。同为种粮大户的黄光伦从事土地规模化经营近12年，他家承包流转的3000多亩良田位于邛崃市高埂街道的10万亩高标准农田内。黄光伦说，高标准农田整治，降低了种植成本，增加了单产，同时便于现代化农机具的使用，每年自己在农机具使用方面每亩田至少能节约100元。据了解，邛崃市现已建成29.62万亩高标准农田，今年到明年，将持续推进高标准农田建设，实施高标准农田5万亩、高效节水灌溉5000亩。未来还将以东部坝区粮食产业为重点，加快推进95平方公里天府现代种业园高标准农田全覆盖。保供应一周内预计可收获1.4万吨蔬菜一场雨后，金堂县官仓街道的蔬菜基地，莲花白、花菜等蔬菜幼苗愈发青翠。“高度3到5公分，叶片整齐，元素水溶性肥料足。”在地里转了一圈，金堂县农业农村局特色产业站专家王媛媛对花菜的长势表示满意。“按照目前的生长情况，这批花菜可以移栽到大田里。两三个月后，就可以上市。目前一亩地的产量可以达3000斤左右。”作为成都蔬菜供应的重要区域，金堂县目前在抓好疫情防控工作的同时，正全力做好蔬菜保供工作，为冬季和明年的春菜供应打好基础。据了解，今年该县保供基地耕地面积20573.81亩，复种面积42391亩。官仓街道、竹篙镇、赵家镇、云合镇、转龙镇、金龙镇的6家农业公司、17家家庭农场、3家合作社投入蔬菜保供基地建设。据统计，全县目前蔬菜在田面积12万亩左右，品种主要以海椒、茄子、黄瓜、小白菜、蕹菜、豇豆、四季豆、丝瓜、南瓜等为主。近1周内预计可收获面积约1.2万亩、产量1.4万吨。“今年，我们在官仓街道建成蔬菜育苗中心，引进全自动育苗生产线2条，每小时产能400穴盘。目前，在育蔬菜种苗100万株，能满足核心区域蔬菜的用苗量，解决了金堂及周边夏秋蔬菜缺苗的生产困难，保证冬季花菜、莲花白、儿菜等蔬菜生产供应。”王媛媛说，通过集约化育苗，把新品种、育苗新技术进行“物化”形式推广，改变了秧苗质量参差不齐的弊病，提高壮苗率、育苗质量，降低育苗成本。目前，育苗中心正在开展茄果类、十字花科类、瓜类蔬菜育苗，确保下一季蔬菜的生产供应。稳增收走好线下采摘线上带货两条路21日，记者走进盛产葡萄的都江堰市天马镇，在田间地头，只见一家挨一家的葡萄园果实累累，进入丰收采摘期，园里游人穿行，果香四溢。“各位朋友，麻烦扫下码，测量体温。”在位于天马镇建华社区的永兴葡萄园入口处，园主周子伟正忙着引导收购商、游客进行疫情防控检查。“针对前来采摘的人员，我们都会严格按照疫情防控相关要求进行扫码测温，同时控制每次进园人数，确保游客安全和良好的采摘体验。”周子伟介绍，当前园区在一手抓好疫情防控的同时，一手抓销路的扩大，确保市民吃上放心水果。“现在为大家展示的是咱们的天马葡萄，味甜多汁……”在都江堰市供销社云社区电子商务平台，主播正在通过直播间向网友展示新鲜采摘的葡萄，一张张订单通过网络从全国各地飞向生产基地……“天马镇葡萄种植面积约有500亩，年产量750余吨，往年很大一部分销售靠游客前来采摘，但今年受疫情影响，游客明显减少，销售也面临瓶颈。”天马镇有关负责人介绍，稳住农业生产基本盘，做好农产品丰收季保供增收，他们把销售重心转战到电商直播上，在做好疫情防控的同时，走好“线下采摘”和“线上带货”两条路。跑山鸡、新鲜蔬菜……在永兴葡萄园里的农夫集市，各类农产品应有尽有，农户坐在各自摊位前，热情招揽往来游客。“一到采摘期，周边农户就把农产品拿到这里交易，既解决了农户自产过剩的问题，也增加了大家的收入。”天马镇农业畜牧业服务站站长殷菊敏介绍。（图片由受访者提供）

成都日报 ｜ 分享： 2022-07-22

扩产能 强品牌 古蔺面搭乘新电商“快车”销全国

（唐堂）四川省泸州市古蔺县，地处三省交界之处，得天独厚的地理优势孕育出富有特色的美食文化，古蔺面就是其中之一，这一传统特色手工挂面在川南地区已经流传上百年。　　在古蔺，几乎人人都爱吃面，一日三餐都可以吃面；古蔺有个建国村，被称为“面村”，几乎家家户户都会制作面条，每天晾晒在大街上的一排排面条成为当地最大的特色。随着古蔺面入选泸州市非物质文化遗产保护名录，并获得国家地理标志证明商标保护，美食纪录片《舌尖上的中国》点赞古蔺面：“耐煮、润滑，有很强的吸汤能力，是早餐首选”。　　然而，古蔺面的名气打响了，外地“吃货”们却难以买到。由于过去古蔺面多以手工小作坊的形式生产，销售方式也很“原始”，大多是在自家门口支个摊卖给古蔺本地人，少量供应到商超的面条销售半径也超不过周边200公里的范围，产业规模难有突破。　　2020年，古蔺面迎来了转型的契机，在以拼多多为代表的新电商平台助力之下，古蔺面搭上电商“快车”卖往全国各地。古蔺县全年晴天超过300天，适宜晾晒面条。 吴小川 摄手艺传承人返乡“重操旧业”　　胡刚是古蔺面协会秘书长，同时也是古蔺面制作工艺非遗传承人，从小在古蔺“面村”长大的他，家里祖上三辈人都是以做面为生。1998年，高中毕业后的胡刚没有选择继承家业，而是独自前往广东闯荡，“在外打工的时候，最想念的就是家乡的那一碗面。”　　2001年，在外闯荡3年的胡刚回到古蔺，开始跟父辈学习做面。“年轻人嘛，都想做点不一样的，哪怕是做面也想比过去有些创新。”胡刚说，尤其是在2010年之后，在外地打工的年轻人回到老家做面的人越来越多，在大城市见过世面之后，大家也都在想，能不能把古蔺面搬到网上去卖。　　不过很快大家就发现这条路没有想象中那么好走，“那时候古蔺县共有180多家面条作坊，几乎每户人家就是一个生产面条的家庭小作坊，这种作坊式的生产方式，没有统一的生产标准，产量也低，做电商通不过。”　　为了改变这样的局面，胡刚联合10多个志同道合的年轻人，大家一起合伙干。2015年，包括胡刚在内的13家古蔺面作坊联合起来以股份制形式成立金芒面业，成为当地第一家规范化生产古蔺面的工厂。不仅如此，金芒面业在行业内率先建立起了古蔺面的生产标准，推动古蔺面在生产环境、卫生条件、产品质量上全面响应国家标准，产量也得以大幅提升，成为当地产量最大的面厂。在销售渠道的扩张上，金芒面业的网店也很快开业了。　　但是事情的进展并非一帆风顺。在网店热热闹闹开业之后，胡刚和股东们却很快发现，自己的店铺流量低，有时候几天都卖不出一个订单。“我们中没有人懂电商。”胡刚说，无奈之下大家把目光重新放回线下，公司股东变身销售人员，到古蔺周边的商超去跑业务，争取让自己的面条进入更多的商超销售。胡刚是古蔺面制作工艺非遗传承人，从小在“面村”长大。 燕伟民 摄拼多多助力销量十倍增长　　就在胡刚们为古蔺面的销路摸索的时候，在这座小县城的另一头，王宇的电商业务却做得越来越有声有色。　　此前一直从事快递行业的王宇，接触电商很早，也在实践中渐渐摸索出一套自己的电商运营心得。此前，王宇和朋友合伙做快消品的线上代理，一年时间卖了1000多万元，这让他的信心也越来越足。　　2020年初，突如其来的新冠肺炎疫情让古蔺面产业遭遇打击，线下销售渠道一度停滞，唯一保持畅通的销售渠道就是线上电商。　　“那个时候，我和合伙人都觉得这是古蔺面在线上渠道突破的机会，就主动联系上了古蔺最大的面厂金芒面业，由我们来运营店铺、打通物流渠道，他们负责生产和供货，一起去打开线上市场。”王宇说，双方一拍即合，很快就在拼多多开了一家名叫“明月寄乡思”的店铺，专门销售古蔺面，“一下就打开了局面，订单增长非常快。”　　王宇说，当时之所以选择在拼多多开店，一方面是看中了拼多多对中小卖家非常友好，无论是开店门槛还是运营成本都比较低，不会给商家带来很大的资金压力。同时，拼多多本身就是做农产品、土特产起家的电商平台，聚集了全国各地数以亿计的精准用户，再加上疫情原因让消费集中到线上，多个因素助力让他们的店铺很快就打开了局面。　　“那段时间，我们在拼多多上的订单真的就是井喷。”胡刚说，金芒面业那段时间加班加点地生产，但都来不及供应来自拼多多的订单，“为了满足大家的需求，我们的产能一直在持续扩大。”胡刚表示，过去金芒面业通过线上渠道，一年最多能卖出去30万元，2020年那一年线上销售额突破了400万元。　　近日，古蔺面还登上了拼多多“寻鲜中国好农货”专区，该活动以节令为轴，在全国优选新鲜的当季蔬果食材和品质农货，通过尝鲜直播、专区推介、地标宣传等方式，精准满足消费者的需求，提升农产品品牌价值与效益。拼多多店铺运营者王宇与制面厂合作，通过电商平台将古蔺面销往全国。 燕伟民 摄古蔺面扩产能销往全国　　搭上新电商“快车”，古蔺面真正走出了古蔺。“现在我们的拼多多订单中，不少来自上海、广东、北京、山东等地，真的是卖到了全国各地。”王宇说，许多身在外地的古蔺老乡网购古蔺面解乡愁，“外地古蔺老乡来买面，总喜欢跟我们的客服多聊几句，问问古蔺现在的情况、最近天气如何，我们也很乐意跟他们交流，有时候一聊居然发现，大家小时候就住在同一条街上。”王宇笑着说。　　电商渠道的打开，带来的第一个变化就是收入增加了。“过去我们通过线下商超销售，都是走批发价，利润率在10%左右；现在通过电商渠道销售，可以直接面对终端消费者按零售价销售，利润率提升到了15%-20%。”利润的增加，也让胡刚有了底气去聘用更多的工人，解决更多就业。金芒面业已经聘用21个员工，带动过去的贫困户成功就业脱贫。　　“得益于古蔺县政府对于本地电商产业的引导和规范，以及拼多多对于农产品的大力度扶持，预计2022年我们店铺的销量可以突破500万元。”王宇说，而从当地整个电商行业来看，古蔺面产品2022年的线上销售额预计能够突破3000万元，其中来自拼多多平台的订单量预计占比70%左右。　　“当然，这还只是刚刚开始，到现在我们还没有在拼多多上真正打造出爆品。”王宇说，现在古蔺面的产业分布仍然比较零散，在古蔺当地有100多家面条厂，如果能把这些分散的力量整合起来，共同扩大产能、打响“古蔺面”品牌，再加上合适的契机，未来还会迎来更大的发展。　　与此同时，胡刚作为古蔺面协会秘书长，也在积极推动行业做大做强。“我们目前已经规划了30亩地，正在筹备打造一个古蔺面产业基地，集古蔺的生产、观赏、旅游、文化打造为一体，让游客现场体验感受古蔺面的独特魅力，真正将古蔺的传统文化传播开去。”　　酒香也怕巷子深，如今的古蔺面正在走出古蔺、走出四川，搭乘电商“快车”销往全国。

四川日报 ｜ 分享： 2022-07-22